Оговтатися від; апломб після надмірностей свят! Блог
Всім доброго ранку !
Ось і все, місяць січень розпочався, а це означає, що сезон відпусток вже справді закінчився. Можливо, ви відчуваєте втомлений, важкий, роздутий і, вийшовши на шкалу, ви вирішили відновити контроль.
Деякі з вас можуть захотіти розпочати піст або розпочати період дієти кардинально в ідеї "детоксикації" організму, та/або просто скинути кілограми, набрані під час грудневої новорічної ночі.
Багато журналів або веб-сайтів вихваляють достоїнства такої практики, але я покажу вам, що це не обов'язково правильно робити, щоб розпочати рік.
Чому піст після свят - далеко не гарна ідея ?
Ви залишаєте 10-денний період (якщо не більше!) страви для гурманів, з високим вмістом жиру в цукрі і часто з низьким вмістом клітковини Щоб впоратися з масовим споживанням усіх цих солодощів, ваше тіло адаптувалося, особливо ваша печінка, яка працювала, щоб перетравлювати і перетворювати їжу в жир (і так, навіть готовий цукор в жир у жменях любові!). Конкретно, надлишок калорій перевів ваш метаболізм у "режим зберігання".
Алкоголь, який часто вживають важче, ніж зазвичай, також посилює це явище.
Якщо ти раптом позбавляти свій організм всієї їжі, він почне залучати резерви (саме про це ми хочемо домовитись), але проблема в тому, що ваше тіло вкладе себе "Режим виживання". Іншими словами, він не зрозуміє, що ви сидите на цій дієті кілька днів, і пробудить його доісторичні інстинкти боротьби з голодом і забезпечить вам виживання.
Результат? Як тільки поїдеш відновити дієту трохи нормально, ваше тіло буде поставити на зберігання найменший грам проковтнув, щоб подолати можливе майбутнє обмеження.
Зрештою ви ризикуєте казковий ефект йойо на вагу та фігуру.
Отже, що робити, щоб компенсувати надлишок ?
Одного разу випробування galette des rois пройдено (і так, Богоявлення в цю неділю!), ось що я пропоную вам зробити: ми не збираємося різко зменшувати кількість їжі, а навпаки ретельно вибирай, що покласти на нашу тарілку !
- Обмеження продукти, якими ви найбільше зловживали останніми днями, тобто продукти, багаті ними жири та цукор: зупиніть випічку, випічку, шоколад, картоплю, жирне м’ясо в соусі, сир та холодне м’ясо.
- Ми робимо ставку на все фрукти та овочі до регідрат і зробити сповнений клітковини та життєвих сил.
Ми віддамо перевагу фруктам, багатим на вітамін С: апельсин, ківі, грейпфрут, мандарини. гуава та манго також цікаві своїм змістом мідь і марганець що допоможе вам зіткнутися з грипом та іншими шлунковими захворюваннями !
Бічні овочі, капуста ваші союзники, особливо брокколі та капуста. кріп це також інтегрування у ваші страви, низькокалорійне, воно має спазмолітичні достоїнства, полегшує травлення та сприяє повернення до звичайного транзиту часто зловживають цими гігантськими стравами.
Чорна редька і селера є також двома союзниками печінки для споживання в супі або соку. Вони особливо підщелачують, тобто вони борються з надлишковою кислотністю, яку жирна та солодка їжа привносила у ваш організм.
Вам не подобається смак цих особливих овочів ?
Додайте до смузі 1/2 моркви, 1/2 буряка та 1/2 яблука, щоб додати трохи цукру та кольору! Доповніть цей сік вичавкою лимона і чайною ложкою імбиру, щоб отримати 100% гарантований ефект !
- Білкова сторона, ми віддаємо перевагу нежирне м’ясо та риба: курка, індичка, телятина, стейк з фаршу з 5% жиру, хек, тріска, минтай, морський лящ, морський окунь та місце для риби.
Раз на тиждень не соромтеся робити a вегетаріанська їжа поєднуючи бобові (сочевиця, колотий горох, нут, квасоля) та каші (рис, макарони, манна крупа тощо), супроводжуючи завжди сезонними овочами.
На десерт або як перекус ми все одягаємо нежирні молочні продукти (йогурт або сир з напівжирним молоком), щоб підтримувати м’язову масу у формі. Ви завжди повинні їх вибирати природи а не фрукти або вже солодкі. У супроводі чайної ложки підсолоджувача або меду вони принесуть вам кальцій і білок без калорій !
- Обмежте крохмалисті продукти: хліб, макарони, рис, картопля, каштан…. слід зменшити на користь овочів, щоб зменшити споживання вуглеводів.
Правильна сума: Вранці від 50 до 60 г хліба та ¼ обідньої тарілки. Ми уникаємо хліба решту дня та інших крохмалистих продуктів ввечері. Віддайте перевагу повноцінним або напівкомплектним формам за вмістом клітковини та мінералів.
- Добре гідратуйте: споживання більшої кількості алкоголю в грудні сприяє зневодненню, саме тому це важливо збільшити водопостачання в січні.
Тож ми змушуємо себе пити не менше 2л на день, варіюючи джерела: джерельна вода, мінеральна вода, чай, трав’яні чаї, супи ... зелений чай стане вашим союзником на початку року за своїми антиоксидантними властивостями. Не чекайте, поки ви відчуєте спрагу пити, тому що, хоча взимку ми, як правило, відчуваємо меншу спрагу, наше тіло потрібно зволожувати так само сильно, як і влітку.
Моя порада щодо добробуту : щоранку, натщесерце, як тільки ви прокинетесь, для початку дня візьміть лимонний сік у теплій воді: лимон допоможе вашій печінці очиститися, і це також буде відчуватися на вашому обличчі через кілька днів! Вітамін С запобіжить ризику піддатися грипу і підніме вам сили вранці.
- Рухайся ! Не намагаючись зробити марафон з 10 січня, спокійно повернутися до фізичних навантажень: ходьба 30 хв на день (навіть під час інтервальних тренувань) - це вже дуже добре, щоб відновити темп.
Якщо ви можете, додайте більш інтенсивну активність (біг, плавання, їзда на велосипеді ...) та/або нарощування м’язів 2–3 рази на тиждень протягом 30 хв, це допоможе вашому організму усунути надлишок калорій для відпочинку.
За допомогою цих порад, ваш зайві кілограми відпусток підуть як вони прийшли, але перш за все ви візьмете хороші харчові звички щоб розпочати рік !
Ти маєш відпваші святкові страви ?
Не змушуйте себе їх закінчувати! Звичайно, це страви для гурманів, викидати їх не може! Подумайте натомість про них заморозити щоб мати змогу насолодитися цим залишком копченого лосося в квітні або цими смаженими каштанами на Великдень !
Про відкрив коробки з шоколадом, акуратно зберігайте їх у зворотному боці шафи, щоб у вас не виникло спокуси відновити звички календаря Адвенту !
Не соромтеся поділитися з оточуючими, подарувавши родині або навіть асоціаціям залишки святкових продуктів, вони порадують людей !