Окай або рисова каша для лікування вашого гастро - каштанового блогу
З кінця до початку року наш шлунок був, можливо, занадто насичений тонкою і делікатною їжею. Фуа-гра, лосось, шоколадні цукерки, а тепер Galette des Rois, для деяких це був фестиваль калорій. Але ми забули гостя: гастро. Чесно кажучи, я не сподівався сьогодні опублікувати цю статтю або навіть розповісти вам про гастро в блозі! Але оскільки ми ледве спали протягом 2 ночей через дитячий каштан та якийсь гастро, я подумав, що нам з вами пора обговорити рисову кашу.
Ні, але тому що чудово пропонувати вам рецепти протягом усього року. Деякі легші за інших, я погоджуюсь. Тільки в реальному житті бувають дні, коли ви не особливо голодні. У вас може навіть боліти живіт. У такій ситуації ви, можливо, приготували найкращі спагетті ала болоньєзе, ну ваша тарілка не збирається їх торкатися. Коли розлад шлунку загрожує початком, важливо дати своєму тілу відпочити. Це добре відомо. І я думаю, що кожного разу, коли у мене є той самий рефлекс, щоб переглядати мережу, щоб підтвердити те, що я вже знаю. Дієта РИС-МОРКВА-БАНАНИ може початися! Всі пам’ятають, як у дитинстві пригощалися цим відомим рисом та його водою з вареною морквою.
Цього разу, щоб підтримати нашу маленьку кохану, я хотів трохи покращити цей дуже смачний рис, але дуже ефективний для заспокоєння подразненого кишечника. Сьогодні вранці, наполовину прокинувшись, я натрапив на перший рецепт конге - китайську рисову кашу. І потроху я виявив ще одну варіацію - окаю, японську рисову кашу. І так, ця страва не знає кордонів, рисова каша або рисовий суп є міжнародною.
То яка тут різниця? Я зварила рис у даші. Даші, цей японський бульйон, приготований з водоростей комбу та сушеного паламуда, необхідний для приготування супу місо. Варка досить тривала, 45 хвилин, але результат дивує. Ми отримуємо різновид рисової каші з ніжними ароматами паламуди. Насправді, ми вважали це чудовим, хоча у нас немає гастро! Я зробив мікс із безлічі рецептів, тому що кожен вносить свої особисті риси. У супроводі вареної моркви та телятини в соєвому соусі ця окая йшла як лист поштою. Сподіваюся, це допоможе міні-каштану відновити сон !
Поділіться дописом "Окаю або рисова каша для лікування гастро"