Оладки з цвітної капусти, алжирська страва
Рагу з пончик з цвітної капусти, смажена цвітна капуста (brouklou maqli).
Смачно Алжирська страва.
Рецепт традиційно готується з баранини, я зробив його з менш жирною яловичиною.
Цвітна капуста готується на пару, а потім обсмажується.
Ви можете просто подати його до столу, не смаживши більш легка та здорова версія.
При споживанні калорій лише 24 ккал на 100 г., цвітна капуста ідеально підходить тим, хто стежить за своєю вагою, якщо ви, звичайно, не їсте її гратину з бешамелем та сиром ...
Поглиблений с волокна (2,5 г/100 г), він також має властивість швидко викликати почуття ситості, завдяки чому, за невеликих витрат калорій, можна вгамувати сильні відчуття голоду.
Це багатство клітковини, пов’язане з наявністю рідкісних цукрів із послаблюючою силою, робить цей овоч дуже ефективним стимулятором кишкового транзиту.
Ті, у кого тонкий кишечник, однак подбають про споживання його відбіленим.
Додайте до цього, що він містить велику дозу мінеральних речовин, в тому числі магнію і кальцію, необхідний для оновлення та розмноження клітин.
Але він також містить хорошу кількість калію (320 мг/100 г), який активно стимулює роботу нирок.
Легкий, проносний та сечогінний засіб: цвітна капуста може змагатися за пальму овочів для схуднення.
Нарешті, цей квітковий овоч також містить багато вітамінів.
Таким чином, він особливо багатий на вітамін С (60 мг/100 г): порція лише 200 г покриває майже всі рекомендовані щоденні потреби.
Отже, джерелом тону, а також енергії, оскільки він забезпечує дуже цікаву кількість Вітаміни групи В. (джерело: жіночий журнал)
Важливо підтвердити реєстрацію пізніше на своїй поштовій скриньці 😉 дякую