Оладки з креветками відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

actuelle

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 20 Великі креветки
  • 130 г Борошно
  • 12 cl пива
  • 2 яйця
  • 5 мл молока
  • Смажена олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

1. Підготуйте пончикове тісто: висипте борошно в миску і викопайте колодязь у центрі. Розмішайте пиво, збиті яйця, молоко, сіль і перець. Добре перемішайте, поки не отримаєте гладку і досить густу пасту. Дайте відпочити в холодильнику 1 годину.

2. Оболонка креветки, залишаючи хвіст. Нагріти олію для смаження. Швидко покладіть креветки в тісто для пампушок, а потім опустіть їх у гаряче масло.

3. Варити близько 1 хвилини, поки пампушки не стануть золотисто-коричневими. Злийте їх на абсорбуючому папері і подавайте до столу.