Оладки з квітів кабачків бабусі, с; занадто добре!
Літо і сонце швидко наближаються . і його квіти та овочі теж 😁 Цвіті кабачки, повні кольорів, представляють для мене сонце ☀️ Що, якби я представив вам спосіб приготування квітів з кабачків, як це було раніше? Моя бабуся 😍
Цей рецепт дуже простий і ідеальний з хорошим салатом 🥗
Ти знав ?
Квітка цукіні має дуже низьку калорійність, тому вона є вашим продуктом у ваших легких стравах на це літо ☀️ Крім того, вона є джерелом клітковини, мінералів та вітамінів. Будьте обережні, дуже важливо з’їсти його незабаром після збору, оскільки він дуже швидко в’яне 😉
Інгредієнти (12 квітів кабачків)
- 12 квіток кабачків
- 1 яйце
- 200 мл молока
- 80г напівзернового борошна
- 1 столова ложка оливкової олії
- Цибуля свіжа
- Сіль і перець
Підготовка:
⏱ 10 хв підготовки + 10 хв варіння = 20 хвилин
- З’єднайте в мисці молоко, борошно, жовток, подрібнений цибулю, сіль, перець та оливкову олію
- Збийте яєчний білок до жорсткості і включіть його в препарат, не розбиваючи
- Необов’язково: дайте своєму тісту відпочити 1 годину в холодильнику
- Помийте квіти кабачків і висушіть їх на абсорбуючому папері, щоб запобігти їх надмірному зволоженню
- На сковороді розігрійте трохи олії
- Занурте квіти кабачків у тісто для пончиків та обов’язково видаліть зайве тісто, щоб ми могли побачити гарний колір квітів кабачків після приготування
- Підрум’яніть квіти на розпеченій сковороді
- Після приготування помістіть їх в абсорбуючий папір, щоб видалити надлишки олії