Олії; Закон про асоціацію BARF-ASSO 1901, спрямований на просування l; натуральна їжа Росії
Масла, для чого він призначений?
Масла забезпечують незамінні жирні кислоти: омега 3 і 6. Ці жирні кислоти, як кажуть, є незамінними, оскільки вони не можуть синтезуватися організмом, а тому повинні надходити через їжу. Дійсно, м’ясо, яким ми годуємо своїх супутників, відрізняється від дикої здобичі, зокрема вмістом незамінних жирних кислот. Омега 9, навпаки, не є необхідною, оскільки вона може синтезуватися з інших ненасичених жирних кислот.
Жирні кислоти для чого?
Поліненасичені жирні кислоти бувають двох типів: омега 6 та омега 3. Ссавці не знають, як їх виробляти, але вони є життєво важливими для життя: тому вони повинні знаходитися в їх раціоні. Поліненасичені жирні кислоти відіграють важливу роль в організмі: імунітет, загоєння, розмноження (життєздатність кошенят, якість сперми), ріст, захисна якість шкіри, блиск волосся, пізнання та навчання молодих, агрегація тромбоцитів (коагуляція), вазомотричність і звуження судин, запалення.
Доктор Жералдін Бланшар - Олія що, для кого, чому, скільки?Які олії використовувати ?
Якщо можливо, віддайте перевагу тваринним оліям, оскільки рослинні олії, як правило, прискорюють кишковий транзит. Якщо ви використовуєте рослинні олії, вони повинні бути органічними та спочатку холодними пресами. Що стосується риб’ячого жиру, переконайтесь, що він не походить від вирощуваної риби, яка сильно обробляється антибіотиками і містить менше ЕРА та ДГК, ніж холодна морська риба.
Масла потрібно давати виключно сирими оскільки жирні кислоти руйнуються при надмірному нагріванні. Ось чому їх також бажано зберігати подалі від тепла, світла та повітря. Якщо ви обираєте капсульний риб’ячий жир, переконайтеся, що він не містить жодних добавок, крім вітаміну Е (антиоксидант для захисту омега 3/6), а в ідеалі - природного вітаміну Е, витягнутого з огуречника, наприклад.
Ми не рекомендуємо соєві або ріпакові олії: хоча соя дуже багата на незамінні жирні кислоти, соя, як відомо, дуже алергенна, і ріпак є однією з рослин, які найбільше постраждали від ГМО ...
Що стосується олії печінки тріски, її можна застосовувати виключно виключно, оскільки вона дуже (занадто) багата вітамінами А і D, остерігайтеся гіпервітамінозу, який може бути настільки ж небезпечним, як і дефіцит!
Омега-3 жирні кислоти слід додавати у формі олії (зазвичай лососевої або крильської олії, а іноді олії чорного кмину, коноплі або примули вечірньої), особливо при даванні м’яса з інтенсивного вирощування.
"Повний довідник здоров’я собак та котів" д-р Юрра Зіглер - "Розділ 4 Їжа" - Макровидання 2017Вміст основних жирних кислот у деяких оліях
| Білизна | 58% | 14% |
| Лосось | 38,8% | 1,5% |
| Коноплі | 24% | 60% |
| Горіхи | 13% | 55% |
| Огуречник | 7% | 1% |
| Виноградних кісточок | 1% | 70% |
| Оливкова | 1% | 9% |
| Соняшник | 1% | 65% |
| Печінка тріски | 21% | |
| Гарбузове насіння | 49% | |
| Фундук | 16% |
Скільки масла даємо?
Перш за все, вам слід подбати про зміну масел, щоб забезпечити омега-3 та омега-6, а не лише те чи інше. Оптимальним балансом є дотримання співвідношення, близького до 5, тобто приблизно в 5 разів більше лінолевої кислоти (омега 6), ніж лінольної кислотиніic (омега 3). Однак м'ясо (переважно птиця та свинина) вже багате омега-6, саме тому ми подбаємо про те, щоб особливо забезпечувати омега-3 оліями, бажано рибними, які чергуватимуться з рослинною олією, багатою на вітамін Е, для прийому антиоксидантів.
Що стосується кількості, рекомендується одна чайна ложка на день на 10 кг ваги тварини. Ця доза може бути подвоєна у вагітної жінки. У разі певних патологій доза жирних кислот може бути набагато вищою, це стосується хронічної ниркової недостатності у котів, артрозу у собак і котів, а також деяких серцевих розладів, не соромтеся обговорювати це з ветеринаром.
І цілу рибу ?
Також можна замінити риб’ячий жир рибним, сирим і попередньо замороженим. Рекомендації передбачають 2 дні риби на тиждень, щоб покрити потреби в омега-3, якщо ви не даєте риб’ячого жиру. Найбагатшою на незамінні жирні кислоти рибою є: лосось, анчоуси, сардини, оселедець, скумбрія, форель, риба-меч, минтай, камбала, підошва, тріска…
Мало точки на кокосовій олії
Кокосова олія не містить ненасичених жирних кислот (омега 3), а насичених жирних кислот: тригліцериди із середнім ланцюгом. Йому приписують багато чеснот (антисептик, особливо завдяки лауриновій кислоті), але він зовсім не виконує таку роль, як риб’ячий жир. Він багатий насиченими середньоланцюговими жирними кислотами, тому не слід зловживати ним. Тому він буде даватися як додатковий засіб, як загальний засіб для лікування, але не як альтернатива риб’ячому жиру чи іншим рослинним оліям, багатим на омега-3.