Олія чорного кмину d; Єгипет ОРГАНІЧНИЙ

Органічна олія чорного кмину з Єгипту

Олія чорного насіння має багато фармакологічних властивостей і може розглядатися як антиоксидант, протизапальний, імуномодулюючий, протипухлинний, протидіабетичний засіб і відіграє значну роль у серцево-судинній та шлунково-кишковій системах.

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Сімейство Ranunculaceae складається з приблизно 1500 - 2000 видів, згрупованих приблизно в 60 родів. Деякі роди, такі як А, вже виявляють інтерес до медицини. Рід Ni гель, який широко використовується як приправа в середземноморських та азіатських країнах-виробниках, привертає особливу увагу при терапії видом Nigella sativa L. Більше 2000 років ця рослина використовується як природний засіб на Близькому Сході та Далекий Схід. - Схід, а особливо серед мусульман під впливом пророчого слова. Рослина традиційно використовується для лікування бронхолегеневих та шлунково-кишкових розладів.

Насіння N. sativa традиційно використовується в їжі, а також як "ліки". У чаї, каві насіння використовують як ароматизатор; вони входять до складу хліба, а також служать консервантом. Подрібнене насіння змішують з медом, або його використовують як посипання салатів. На додаток до використання як спеції або ароматизатора заявляються корисні властивості шлунково-гетеропечінкової системи. Насіння, змішані з препаратом на основі йогурту, показали свою ефективність при нудоті, втраті апетиту, набряках та післяпологових захворюваннях. У поєднанні з іншими продуктами насіння використовують для лікування ожиріння, астми та профілактики каменів у жовчному міхурі. Рослина вважається препаратом від розладів травлення та печінки, воно також показано при хронічних головних болях та мігрені. У дерматології насіння лікує облисіння, екзему та вугрі; крім того, він визнаний таким, що має протиглисні та протиінфекційні властивості.

Численні дослідження фітохімії та біоактивності N. sativa підтвердили ці властивості, які, в основному, обумовлені вилученими фіксованими та ефірними оліями.

Фіксоване масло чорного насіння має багато фармакологічних властивостей і може розглядатися як антиоксидант, протизапальний засіб, імуномодулятор, протипухлинний, протидіабетичний засіб і відіграє значну роль у серцево-судинній та шлунково-кишкової системах.

Більшість біологічних властивостей ефірної олії обумовлені його основним компонентом - тимохіноном. Завдяки цьому відбувається протизапальна, антиоксидантна та протипухлинна ефекти in vitro та in vivo. Значна присутність ліпази в насінні слини привернула увагу харчової промисловості. Дослідження сапонінів із насіння показало присутність гедерину, який показав сильну протипухлинну силу.

Протягом останніх двадцяти років багато дослідницьких груп цікавились слиною нігели. Більшість показань, заявлених у традиційній медицині, були підтверджені та додані інші властивості.

Джерело: Лотарингійський університет 2012 - Фармацевтичний факультет - Про Nigella sativa - ЦЕ представлено 25 вересня 2012 р. Доктором фармацевтичних наук Джиханом Топарсланом

В арабських культурах

Чорний кмин відомий як барабак Хаббатул, що означає «зерно благословення». Пророк Мухаммед сказав, що це " ліки від усіх хвороб, крім смерті ".

В єгипетській культурі

Насправді в гробниці єгипетського фараона Тутанхамона було знайдено масло чорного насіння (nigella sativa), яке датується приблизно 3300 роками.

Властивості визнані сьогодні

Як ми помітили, чорним насінням протягом багатьох років нехтували, але помітне використання на Сході викликало значний інтерес з боку медичних дослідницьких груп.

Протягом останніх 20 років декілька робіт зосереджувались на вивченні Nigella sativa, зокрема на впливі екстрактів із насіння цього виду, а також на основні складові (зокрема тимохінон) на різні системи in vitro та в in vivo.

Нігелла, будучи ароматичною пряністю, вона регулює апетит і має травні властивості.

Гастрозахисні властивості

Олія чорного насіння зменшує утворення у щурів виразки шлунку, спричиненої етанолом.

Спазмолітичні властивості

Ефірна олія при середній ефективній концентрації від 46 до 74 мг/л індукує in vitro розслаблення трахеї та клубової кишки, виділених від морських свинок

Гепатопротекторні властивості

Дослідження показали антиоксидантну дію тимохінону. Пошкодження печінки, викликане тетрахлоридом вуглецю у мишей, пригнічувалось одноразовою дозою тимохінону при 100 мг/кг. Уповільнення перекисного окислення ліпідів пояснює антиоксидантну дію тимохінону.

Властивості, що знижують рівень холестерину

Значне зниження рівня холестерину в крові, рівня ЛПНЩ та тригліцеридів та збільшення рівня ЛПВЩ у крові спостерігали у щурів, які харчувались маслом чорних насіння у дозі 800 мг/кг протягом 4 тижнів.

Знеболюючі та протизапальні властивості

Дослідження протизапальної активності тимохінону та олії чорного насіння на лімфоцити, виділені з очеревини щурів, показали інгібуючу активність циклооксигеназ та 5-гідроксиліпоксигенази [116]. Антигістамінні властивості спостерігались при застосуванні нігелону [70]. Знеболюючу активність спостерігали у мишей, які поглинали насіння, олію або тимохінон

Антигельмінтні властивості

Насіння та гетерозидна фракція є дуже потужними антицестодами, на відміну від неактивних сапонозидів [8, 14]. Було показано, що разова доза насіння в дозі 40 мг/кг або еквівалентна кількість етанольного екстракту паралізує стрічкових черв’яків у дітей.

Імуностимулюючі властивості

Зниження вірусного навантаження та одночасне збільшення сироваткових клітин IFN-7 та CD4 + спостерігали після ін'єкції олії чорного насіння миші, інфікованій цитомегаловірусом. У оброблених мишей вірусу в десять разів менше, ніж у необроблених мишей.

Протимікробні властивості

Рослинна олія, ефірна олія та тимохінон мають протимікробну активність проти багатьох бактерій, стійких до антибіотиків, та проти золотистого стафілокока, Shigellaspp., Холерного вібріону та кишкової палички, серед інших.

Протипухлинні властивості

Тимохінон посилює детоксикаційні функції печінки, таким чином підвищуючи рівень глутатіону та зменшуючи пухлини [52]. Крім того, разом з екстрактами насіння дитимохінону та етанолу він є цитотоксичним для цитостатично стійких пухлинних клітин.

Екстракти чорного насіння зменшують розвиток і ріст пухлинних клітин.

Інші властивості

Дослідження показали діуретичну дію та, як наслідок, антигіпертензивний ефект ефірної олії та тимохінону.

Насіння галактогенні, а ефірна олія є хорошим антиоксидантом.

Нафтопродукти чорного насіння

Незважаючи на те, що весь цей потенціал ще не реалізований, існує велика кількість робіт, що підтримують використання Nigella sativa в терапії. Дійсно, ця рослина вже демонструє застосування, зокрема, у вигляді фіксованих капсул на масляній основі, де заявляється претензія "харчова добавка з імуномодулюючою активністю" (у Німеччині). Більшість нафтопродуктів чорного кмину можна знайти в Інтернеті, насіння - у магазинах здорової їжі.

Препарати на основі Nigella sativa L. за Шлейхером та Ібн Аль-Каєм

Діабет

1 склянка насіння чорного кмину, 1 склянка Inula helenium, 1 склянка Origanum syriaticum, 1 склянка шкірки плодів граната.

Підготовка: Дрібно подрібніть чорний кмин та елекампан, материнку та шкірку граната. Зберігати в сухому місці в скляній тарі.

Використання: приймати по столовій ложці суміші за 15 хвилин до кожного прийому їжі, в рідині або меді. Лікування слід продовжувати протягом 4 тижнів. Потім ми можемо продовжувати, повільно зменшуючи кількість поглинаної їжі під час кожного прийому їжі.

Алергія, сінна лихоманка, астма

Інгаляції з чорним кмином 1 склянка порошкового насіння, 1 літр окропу

Підготовка: покладіть порошок чорного кмину в каструлю, додайте окріп і дайте настоятися протягом 3 хвилин. Вдихайте пари протягом 10 хвилин (накривши шию і голову рушником, покладіть голову над мискою). Робіть це кілька разів на день, починаючи рано вранці натщесерце.

Холодний

Подрібнене насіння чорного кмину, змішати в оливковій олії. Вводити краплі назальним шляхом 3-4 рази на день.

Бронхіт, кашель

Часник і сироп чорного кмину: 1 зубчик часнику, 2 столові ложки меду, 1 чайна ложка порошку насіння чорного кмину.

Підготовка: пропустивши через окріп, щоб пом'якшити його, пресуйте часник у часникодавці, змішуйте з медом (злегка підігрітим у пароварці для зрідження, якщо потрібно) і порошком чорного кмину.

Використання: щоранку за сніданком приймайте чайну ложку цього сиропу і продовжуйте лікування протягом 3 тижнів

1 склянка яблучного оцту, 1 склянка порошку чорного кмину, олія чорного кмину

Підготовка: дайте мацерату чорного кмину протягом 6 або 7 годин в оцті сидру. Злийте та експресуйте. Викиньте сік. Зберігайте порошок вологим і додайте туди ж об’єм олії чорного кмину. Добре перемішайте і коротко прогрійте від 2 до 3 хвилин. Останній раз енергійно перемішайте.

Використання: застосовувати цю пасту кілька разів на день на уражені ділянки. Для ще більш ефективної дії нанесіть пасту перед сном після парової лазні для обличчя.

Головний біль

1 склянка насіння чорного кмину, 1 склянка анісу, 1 або 2 гвоздики.

Підготовка: подрібніть і тонко подрібніть рослини, змішайте їх і зберігайте у скляній банці, захищеній від вологи та світла.

Використання: 2 рази на день, під час сніданку та обіду, поглинайте чайну ложку цього препарату. Тримайте цей порошок у роті протягом довгого часу, щоб вбралася слина, обережно розжуйте, а потім проковтніть його склянкою води. Це найкращий спосіб зробити цей засіб дієвим, оскільки частина активних інгредієнтів вже буде засвоєна слизовою оболонкою порожнини рота.

Безсоння, шлункова кислотність

200 мл молока, 2 столові ложки олії чорного кмину, 1 столова ложка меду

Підготовка: повільно нагрівайте молоко в каструлі. Перед закипанням зніміть казан з вогню і додайте олію чорного кмину. Потім додайте мед, помішуючи, поки всі інгредієнти повністю не розчиняться.

Використання: всмоктувати 3 рази на день, перед їжею, по столовій ложці молока чорного кмину.