Олія розторопші незайманої

ІНФОРМАЦІЙНИЙ ЛИСТ

НОМЕНКЛАТУРА INCI: SILYBUM MARIANUM
Номер CAS: 84604-20-6
Номер EINECS/ELINCS: 283-298-7

ВИКОРИСТАННЕ ВИКОРИСТАННЯ

Косметика:

Традиційне використання масел, багатих на незамінні жирні кислоти
Олія для тіла
Догляд за шкірою голови та волоссям (випадання волосся)

Дієтологія:

Олія насіння розторопші застосовується для лікування диспепсії, отруєння печінки, гепатиту та цирозу печінки. Масло містить силімарин.

ЗАГАЛЬНІ

Історія:

Розторопша - Silybum marianum має інші назви Sylibe de Marie, дикий артишок, молоко Нотр-Дам Silyb de Marie, осот срібний, мармуровий, біла пряність. Назви цієї олії значущі. Силібум походить від грецького силибону, назви осоту, листя якого було з'їдено; marianum, на згадку про Марію. Назва розторопші походить від симпатичної легенди середньовіччя: Діва Марія, бажаючи сховати свою дитину Ісуса від солдатів Ірода Великого, сховала його під великим листям осоту. У її поспіху кілька крапель молока впали з її грудей на листя будяків, які зберегли спадковий слід біля своїх вен. Здається, цей осот, вирощений уздовж стіни, заважає злодіям проникнути! Спалені в каміні під час грози, голови будяків мають репутацію відхиляючих блискавок від будинку.

Ботаніка:

Розторопша - прекрасна дворічна рослина сімейства Айстрових, з міцним, довгим, товстим, волокнистим стрижневим коренем. Стебло довжиною 1 метр циліндричне, міцне, прямостояче, дуже часто гілкується. Листя зелене і блискуче, щетинне колючками. Білі мармурові згадують легенду про молоко Марі. У нього чергуються листя, дуже великі, без місць, плямисті з білими вздовж жилок, облямовані твердими загостреними колючками. Квітки згруповані у дуже велику округлу головку, розміщену на кінці стебла. Плід трохи стиснутий і гладкий. Ви знайдете це скрізь у Провансі, але також і в Центральній Європі з таким самим ставленням, як і в Китаї. Пурпурно-фіолетові квіти мають відтінки осоту або артишоку.

Вирощування та врожай:

Поширений у теплих та помірних регіонах, Розторопша майже не виростає вище 700 метрів над висотою. Для її культури необхідний димний і свіжий грунт. Збирайте листя, щоб готувати супи або сушити їх на початку літа. Щоб зібрати насіння, зріжте головки квітів, коли дозріють, висушіть і збийте.

Отримання масла:

Механічне очищення насіння.
Перше холодне пресування (T