Оливки не перемішують - ДО ВЗАЙМОДУ
Звичайно: Джеймс воліє купати оливки в сухому мартіні. Але насправді кісточкові фрукти занадто гарні, щоб їх можна було купати в алкоголі, адже це справжній джерело здоров’я.

Оливкова олія багата вітаміном Е і захищає від вільних радикалів. Безліч ненасичених жирних кислот та знижуючих холестерин фітостерини знижують ризик серцево-судинних захворювань. Корисно знати: зелені та чорні оливки - це не два різні сорти, а різний ступінь стиглості. Зі збільшенням зрілості колір змінюється від блідо-зеленого до світло-фіолетового до насиченого чорного. Недозрілі зелені оливки не такі багаті маслом, мають більш фруктовий смак і мають більш тверду консистенцію, ніж повністю стиглі чорні оливки.
Порада:
Найкращий смак оливок, коли вони свіжі з ринку в олії.
Найкращий вміст:
Вітамін Е, ненасичені жирні кислоти, фітостерини
Міцність:
зберігається в олії тижнями, в банку або в склянці ще довше
Ціна:
від 2 євро за 100 г.