Оливкова олія для схуднення - Чи можете ви схуднути за допомогою оливкової олії
При схудненні тим важливіше забезпечити організм правильними продуктами харчування. Тож не всі жири однакові. Хоча нездорові насичені жири, такі як ті, що містяться в солодощах або пальмовому жирі, змушують нас набирати вагу, ненасичені жирні кислоти з цінної оливкової олії можуть допомогти нам схуднути. Оливкова олія складається з понад 70 відсотків ненасичених жирних кислот, багата антиоксидантами, які захищають нас від вільних радикалів, і містить вітамін Е. Завдяки цим позитивним властивостям оливкова олія є гарним доповненням до здорового харчування та справжнім продуктом для схуднення.
Використовуйте оливкову олію, щоб компенсувати харчові дефіцити під час дієти
Часто в раціоні не вистачає важливих поживних речовин. Багато дієт клянуться зменшенням споживання калорій або зменшенням споживання жиру. Однак занадто часто в результаті засвоюється занадто мало корисних жирів. Не всі жири є рівними, і помилково вважати, що жир робить нас товстими. Навпаки, хороші жирні кислоти, такі як ті, що містяться в оливковій олії, позитивно впливають на серцево-судинну систему та весь метаболізм.
Дослідження показали, що оливкова олія з високою часткою поліфенолів протидіє засміченню артеріальних стінок і захищає від кальцифікації артерій. Він також повинен запобігати порушенням кровообігу та інфарктам, оскільки цінні інгредієнти повинні знижувати "поганий" рівень холестерину ЛПНЩ у крові. Крім того, оливкова олія забезпечує швидкий прохід через кишечник та підтримує травлення.
Оливкова олія стимулює відчуття ситості
Почуття голоду, яке ми іноді відчуваємо, лише опосередковано пов’язане з кількістю з’їденої їжі. Наприклад, ми можемо з’їсти меню швидкого харчування XXL і через короткий час знову відчути голод, тоді як порівнянна невелика порція овочів із цільнозерновим хлібом буде задовольняти нас на кілька годин. Причиною є поживні речовини, що містяться в їжі. Чим більше поживних речовин надходить в організм, тим довшим і інтенсивнішим буде почуття ситості. Завдяки безлічі цінних інгредієнтів та ненасичених жирних кислот оливкова олія призначена для того, щоб забезпечити вам тривале та швидке відчуття ситості. Дослідники з Каліфорнійського університету провели експеримент з щурами і виявили, що мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, виділяють гормон, який знижує апетит і знижує рівень холестерину. Олеїнова кислота, що міститься в ній, посилає сигнали ситості від тонкого кишечника до мозку, повідомляючи тілу, що воно повно. Завдяки цій природній системі контролю апетиту заходи та дієти для зниження ожиріння можна було б підтримувати та застосовувати набагато легше.
Ще одне дослідження Технічних університетів Мюнхена та Відня містить подальші висновки щодо втрати ваги за допомогою оливкової олії. Метою дослідження було вивчення впливу на організм людини різних рослинних жирів, таких як оливкова олія або ріпакова олія, та тваринних жирів, таких як молочний жир або сало. Для цього випробовувані мали споживати 500 грамів знежиреного йогурту з відповідними жирами щодня протягом трьох місяців.
Було виявлено, що у досліджуваних, які споживали оливкову олію, сильніше і триваліше почуття ситості після їжі, ніж у груп порівняння. Причиною, яку вказали дослідники, було те, що ароматичні речовини гексанал та Е2-гексанал в оливковій олії затримують всмоктування цукру в клітинах і роблять рівень цукру в крові менш швидким. Хоча постійний або повільно зростаючий рівень цукру в крові підтримує втрату ваги і гарантує, що ми почуваємось ситими протягом тривалого часу, стрімко зростаючий рівень цукру в крові відповідає за те, що ми набираємо вагу і розвиваємо нове почуття голоду за порівняно короткий час. Крім того, у групі оливкової олії було виявлено підвищену кількість гормону серотоніну, що також позитивно впливає на відчуття ситості.
Оливкова олія діє проти тяги
Деякий час тому дослідники з’ясували, що після прийому оливкової олії олеїнова кислота, що містилася в дванадцятипалій кишці та верхній частині тонкої кишки, виробляла речовину-олієтаноламід (ОЕА) за допомогою клітин слизової оболонки. OEA сигналізує мозку про те, що їжа більше не потрібна. Почуття ситості, яке передається, стримує апетит і тим самим протидіє харчовій тязі.
Завдяки такому способу дії, дослідники вже працюють від імені фармацевтичних компаній, щоб штучно імітувати речовину, що передає ОЕА, і пропонувати її у формі таблеток для схуднення на основі оливкової олії. Крім того, можна додати активні інгредієнти, які затримують розпад ОЕА, щоб ще довше підтримувати почуття ситості.
Однак вам не доведеться так довго чекати або приймати дорогі таблетки, щоб використовувати цей продукт для схуднення для себе. За допомогою високоякісної оливкової олії ви можете досягти того ж ефекту здоровим способом.
Згідно з дослідженнями Університету Наварри, показано, що оливкова олія допомагає схуднути в поєднанні зі збалансованою дієтою
У дослідженні Університету Наварри дослідники Крістіна Разкін та Амелія Марті вивчали вплив середземноморської дієти в поєднанні з великою кількістю оливкової олії на серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння. Протягом трьох років у дослідження було включено понад 1000 суб’єктів, які мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань через надмірну вагу. В ході дослідження випробувані перевели свій раціон на середземноморську кухню протягом усього періоду дослідження. Тваринні жири були в основному замінені рослинними, і в раціон було включено багато риби, овочів, фруктів та нерафінованих злакових продуктів. Всього було три дослідних групи, одна група отримувала додатковий літр оливкової олії з великою часткою ненасичених жирних кислот на тиждень, другій групі замість цього давали горіхи, а третя група діяла як контрольна група і не отримувала ні оливкової олії, ні горіхів для своєї середземноморської дієти.
Учасників дослідження регулярно обстежували та зважували. Було виявлено, що група оливкової олії мала найбільше зниження ваги і значно більша частка антиоксидантів, що захищають здоров’я, утворилася в організмі. Дослідники припускають, що апетит випробовуваних знижувався здоровою оливковою олією, а високий кров'яний тиск знижувався. Вони дійшли висновку, що вживання високоякісної оливкової олії в поєднанні зі збалансованим харчуванням може призвести до втрати ваги у разі надмірної ваги і позитивно впливати на серцево-судинні захворювання та діабет. Ви можете знайти більше інформації про дослідження за такими посиланнями:
Схудніть за допомогою оливкової олії і підтримуйте вагу довгостроково
Оливкова олія не тільки допомагає при втраті ваги, але також може використовуватися як доповнення до здорової та збалансованої дієти, щоб допомогти підтримувати вагу тіла в довгостроковій перспективі, не сповзаючи в контрпродуктивну йо-йо спіраль.
Включаючи в свій раціон оливкову олію, ви можете отримати користь від його користі для здоров’я навіть без повного переходу на середземноморську дієту. Однак найбільшої втрати ваги ви досягнете, якщо звернете увагу на свідоме харчування та поєднаєте його зі спортом або фізичною активністю. М’язи, сформовані за допомогою фізичних навантажень, допомагають найкраще запобігти ефекту йо-йо і постійно утримувати бажану вагу.
Вам повинно бути зрозуміло, що одна дієта або лише фізичні вправи ніколи не матимуть такого ж ефекту, як використання обох препаратів у поєднанні. Якщо ви хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам слід почати розглядати обидва цілі як одиницю.
Щодня приймати по одній столовій ложці оливкової олії
Щодня споживайте принаймні одну столову ложку оливкової олії, щоб отримати позитивний ефект. Наприклад, олію можна використовувати для салатів або для приготування їжі. Якщо ви хочете схуднути, ви також можете приймати столову ложку чистої оливкової олії перед кожним основним прийомом їжі. Ефект оливкової олії починається приблизно через 10-15 хвилин і гарантує, що ви відчуваєте ситість, коли їсте набагато швидше. Крім того, споживання оливкової олії сприяє спалюванню жиру та робить вашу шкіру молодшою, життєвішою та свіжішою вже через кілька тижнів регулярного споживання.
Порада: Використовуйте якісну оливкову олію холодного віджиму «екстра вірджин». Це відповідає найвищому рівню якості, містить більшість життєво важливих речовин і відповідає найвищим стандартам запаху та смаку. Тут ви отримуєте оливкові олії холодного віджиму з найвищою чистотою "екстра вірджин".
Висновок
Якщо ви хочете назавжди схуднути, замість того, щоб захоплюватися різними обмежувальними дієтами, вам слід скоріше розробити спосіб життя, який дозволить вам жити здоровіше і більше ніколи не зазнавати ефекту йо-йо. З невеликими дієтичними змінами, такими як щоденне додавання столової ложки оливкової олії та збалансоване харчування в поєднанні з фізичними вправами, ви можете зробити мінімальний крок до постійно здорового способу життя з мінімальними зусиллями.