Омега 3 допомагає боротися з л; ожиріння Франція Вечір

Харчування та здоров’я

Згідно з роботою дослідників CNRS, опублікованій на сайті журналу Nature, омега-3 відіграють важливу роль у сповільненні набору ваги. Ще один крок до розробки методів лікування ожиріння.

боротися

У центрі цього відкриття - ген. Ген GPR120 у джерела виробництва клітинного рецептора ненасичених жирних кислот, наприклад, знаменитої омега-3. Коли цей ген мутує, а його рецептор стає неактивним, зацікавлені особи - в даному випадку лабораторні миші - страждають ожирінням і розвиваються такі захворювання, як діабет або захворювання печінки.

Ціль для майбутніх процедур

І навпаки, коли ген GPR120 діє нормально, він стимулює рецептори, розташовані в печінці та кишечнику. Вони виробляють інсулін та гормон, пов’язаний із насиченням, що обмежує споживання їжі. і тому ризик набору ваги! Постраждалі миші залишаються стрункими і роблять набагато краще. "Ця робота показує, що GPR120 може стати мішенню для майбутніх методів лікування ожиріння та захворювань печінки, пов'язаних із зайвою вагою", - заявляють автори дослідження.

Що таке омега 3 (джерело Вікіпедія)

Омега-3 жирні кислоти - це поліненасичені жирні кислоти, які у великій кількості містяться в певній жирній рибі, насінні чіа, льоні, волоських горіхах, камеліні, ріпаку та сої. Дієтами, що забезпечують чудову кількість цих багатих на омега-3 продуктів, є середземноморська дієта, доісторична дієта та дієта Окінави.

Омега-3 та омега-6 класифікуються як незамінні жирні кислоти, оскільки людський організм їх абсолютно потребує, але не може виробляти їх самостійно, тому він повинен їх знайти такими, які вони є у своєму раціоні. Їх почали вивчати в 1970-х роках, коли їх тимчасово називали «вітаміном F». Сьогодні вони більше не класифікуються в цій категорії (через кількість щоденного споживання, у середньому від двох до трьох грамів на день для дорослих та патогенної дії у разі надлишку). Омега 3 і 6 є основними компонентами тромбоксанів (А2 і А3), що активуються оксигеназами. Однак виявляється, що омега 6 утворює TXA2, який є високотромбогенним, тоді як TXA3 менш тромбогенний і синтезується з омега 3. Ось чому омега 3 корисна для здоров'я, коли її немає.