Омега 3 - властивості, показання та харчові добавки La Vie Naturelle
Харчова добавка: Натуральна омега 3
Омега-3 - незамінні поліненасичені жирні кислоти. Кажуть, що вони є "необхідними", оскільки вони не можуть бути синтезовані організмом, і все ж необхідні для його нормального функціонування, крім того, що вони мають багато корисних властивостей для здоров'я. Ми, природно, знайдемо хороші джерела омега-3 у своєму раціоні. Найвідомішими омега-3 є: альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкоза-пентанова кислота (EPA) та докоза-гексаєнова кислота (DHA). ALA є попередником омега-3, який дозволяє нашому організму синтезувати ЕРА та DHA. Однак цей синтез часто є дуже низьким, зокрема через надмірне споживання Омега 6, який пригнічує вироблення ДГК та ЕРА.
масло печінки тріски
Вітафлакс - рослинна омега 3
DHA ліпосома +
Олія Perilla - капсули
DHA-VEG 250
Криль Олія NKO
Нейромер - омега 3
Омега-Джерело
Пророслий льон
NourSea Calanus®
Олія Perilla
Органічна веганська рідка олія Perilla Oil Lot 6
Де знайти омега-3 ?
Як ми вже бачили, Омега 3 - це жирні кислоти. Жирні кислоти є основними складовими ліпідів і жирів. Вони складаються з більш-менш довгої ланцюга атомів вуглецю, пов’язаного з атомами водню і закінчуючись кислотною групою СООН. Поліненасичені жирні кислоти або "хороший жир" не насичуються воднем на відміну від насичених жирних кислот, і тому мають кілька подвійних зв'язків між атомами вуглецю, що, отже, робить їх більш крихкими, особливо під час приготування їжі.
Альфа-ліноленова кислота (ALA) може міститися в основному в рослинах, а особливо в деяких рослинних оліях, таких як ріпакова олія, олія волоського горіха, соєва олія або навіть лляна олія. Ми також знаходимо насіння чіа, насіння льону та волоські горіхи.
DHA та EPA містяться в основному в морепродуктах, особливо в жирній рибі, такі як лосось, сардини, тунець, скумбрія, оселедець або навіть олія криль.
Деякі харчові продукти збагачені Омега-3, такі як яйця або м'ясо.
Щоб доповнити споживання Омега-3 з нашого раціону або якщо потреба в Омега-3 важлива, існує багато харчових добавок, які можуть бути зосередженими джерелами, особливо в АЛК, ДГК та ЕРА. Можна знайти харчові добавки, що пропонують морські або рослинні джерела. Загалом, ці продукти пропонуються в маслянистій формі, видобутої з риби, такої як лосось, тріска або криль, або навіть витягнуті з рослин, таких як олія Perilla.
Які наші Omega 3 потреби ?
В організмі омега-3 необхідні для розвитку та функціонування мозку, нервової системи та сітківки. Потреби в омега-3 також будуть більшими для вагітних і жінок, які годують груддю, але також і для правильного розвитку дитини.
У Франції рекомендована добова норма споживання альфа-ліноленової кислоти (ALA) становить 2,2 г для дорослої людини, яка споживає 2000 ккал/день, або 1% від загального споживання енергії. Рекомендації щодо DHA, як і щодо EPA, складають 250 мг/день.
Бажано також звернути увагу на споживання ним омега-6, щоб дотримуватись співвідношення омега-6/омега 3. Дійсно, як пояснювалося раніше, надмірне споживання Омега-6 обмежить синтез ДГК та ЕРА у організмі. Хоча цей коефіцієнт повинен бути 4/1, у західних країнах він ближчий до 10/1. Ми часто чуємо, що омега-6 - це погані жири, а омега-3 - хороші жири. Це пояснюється тим, що омега-6 дає побічні продукти, що сприятимуть запаленню та утворенню тромбів, тоді як побічні продукти омега-3 будуть не дуже запальними і скоріше розріджуватимуть кров. Однак ці дві родини жирних кислот є життєво важливими для нашого здоров’я, нам просто потрібно подбати про підтримку балансу між ними.