Омлет із запеченого сиру - La cuisine de Lilly

Омлет із запеченого сиру

lilly

Як і кожного місяця, Ізабель із симпатичного блогу "Simplement Cenwen" організовує харчовий виклик: мова йде про складання рецептів для невеликих бюджетів або "складний кінець місяця" за ціною менше 1 € та 1,50 € за акцію .

Минув деякий час, відколи я зробив омлет, тож це гарна можливість це зробити. Я вирішила приготувати його в запіканках в духовці.

Омлет із запеченого сиру

  • Інгредієнти:
  • 2 яйця на людину.
  • 35гр тертого сиру
  • сіль і перець
  • трохи розтопленого вершкового масла або оливкової олії
  • Підготовка:
  • Розбийте яйця у велику миску
  • сіль і перець
  • Збий їх добре
  • Додайте половину тертого сиру
  • Змастіть запіканки маслом або змастіть щіткою і влийте яйця.
  • Посипте сиром, що залишився.
  • Випікайте при 210 ° протягом 5-6 хв
  • омлет розбухне і буде дуже м’яким.
  • Подавайте цей омлет із зеленим салатом, гірчичним вінегретом та гарною скибочкою сільського хліба або багета.

Вартість готової страви: 1,26 євро

  • 1,59 євро за 6 органічних яєць або 0,54 євро
  • 0,43 € мішок 70гр тертих сирів або 0,22 €
  • олія або масло НС
  • салат + вінегрет або 0,20 €
  • 1/4 багета або сільського хліба або 0,30 €

Список участі у Food Challenge of Juins 2018: