Омлет з чудовою зеленню, грибами та шинкою - рецепти столу

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 1 столова ложка води
  • сіль і перець
  • 2 столові ложки олії (оливкової або ріпакової)
  • 1 столова ложка дрібної трави
  • (щавель, петрушка, лист, трава, цибуля.)
  • 1 великий ґудзиковий гриб
  • 1 скибочка шинки

Підготовка

Розбийте яйця в салатник, додайте 1 столову ложку води, а потім приправте сіллю і перцем.

чудовою

Збийте все виделкою.

Наріжте гриби і обсмажте їх на сковороді на дуже невеликій кількості олії.

додати сіль і перець.

Шинку наріжте тонкими скибочками.

Змішайте шинку і зелень із збитими яйцями.

Решту олії нагрійте на сковороді, раз гарячою,

Влийте суміш і подрібнений гриб.

За допомогою виделки або лопатки складіть омлет навпіл