Омлет з цвітної капусти - Вишукана кухня Carmencita

Дружній блог для обміну та обміну рецептами, кухня на будь-який смак .

Омлет з цвітної капусти

Опублікував Carmencita 28 січня 2015 р., 19:13

цвітної

Привіт, сьогодні це дуже простий, легкий і такий смачний рецепт. Омлет, який ми їли вдома, я його дуже люблю, але в той час я ненавидів усе, що було капустою. Я роками цього не робив. Мій друг не знав, і він знайшов це дуже дуже добре. Відтепер я не буду так довго чекати, щоб зробити це знову.

Підготовка: 15 хв Готування: 14 хв

Інгредієнти

400г замороженої цвітної капусти (або свіжої)

Підготовка

Відваріть заморожену цвітну капусту в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Злити. Пасеруйте на сковороді, часник пресуйте з невеликою кількістю оливкової олії на дуже повільному вогні, додайте добре проціджену цвітну капусту і наріжте невеликими шматочками, подрібнену петрушку і коричневий протягом 5 хв.
Збийте яйця, приправте сіллю і перцем і додайте смажену на сковороді цвітну капусту, перемішайте.
На цій же сковороді розігрійте трохи оливкової олії, залийте сумішшю. Зварити одну сторону, перевернути омлет і зварити іншу сторону. Подавайте із зеленим салатом.

Вам також може сподобатися