Omnivore 2016, кулінарний фестиваль, який ставить у центрі уваги; апетит у роті!
Вже 11 видань для цього Паризький кулінарний фестиваль Всеїдне складається з декількох сцен: солоної, солодкої, рідкої, ремісничої, авангардної. Дегустації, вечері, майстер-класи, зустрічі, гарна атмосфера з почесним гостем, Монреаль. Ми бігаємо туди - трохи спорту перед цією подією для гурманів нам не зашкодить.
По мірі підготовки музичних фестивалів до літнього сезону, Всеїдні є головною кулінарною подією сезону. Справжня сцена смаків та відкриттів, анімована всесвітньо відомими кухарями, Всеїдна 2016 обіцяє бути багатим на творчі здібності та ініціативи на тарілці, склянці або під рукою. Після Москви, Шанхая, Монреаля, Лондона або навіть Стамбула, Omnivore виставляє валізи в Парижі з 6 по 8 березня в Maison de la Mutualité. У програмі 150 гостей, 5 кулінарних етапів, 110 майстер-класів, 5 чортових вечерь, вечері в чотири руки та чудовий вечір, щоб не пропустити жодної новинки та ключових моментів цього насиченого видання. Що дати вам кілька ідей !
Фестиваль ентузіастів
Omnivore Paris 2016, заснований Люком Дубанше, орієнтований на всіх - від любителів кулінарії до акторів молодої кухні, яку рік за роком вигадують, перевіряють та оцінюють, до професіоналів (кухарів, барменів, кондитерів, ремісників, виробників тощо). і тим, хто цікавиться дізнатись про нові харчові тенденції. У Велику аудиторію Mutualité, на солону сцену, 26 кухарів прийдуть, щоб на три дні представити свою професію, свою кар’єру та свою пристрасть. Серед них ми будемо слідувати за Себастьяном Брасом, Сірілом Ліньяком, Т’єррі Марксом, Анн-Софі Пік, Жаном-Франсуа Пасткою, Сезаром та Мішелем Труасгросом - і це лише кілька! На солодкій сцені впадає в око проста присутність Крістофа Міхалака та Клер Деймон (Des Gâteaux et du Pain).
Основна увага приділяється міксології та ремісникам
Світовий тур Omnivore у Парижі 2016, 6, 7 та 8 березня 2016 року з 9:30 до 18:00. Maison de la Mutualité, 24 rue Saint-Victor, 75005 Париж. Денний абонемент: 39 євро. 3-денний абонемент: 99 євро.
Вам сподобалась ця стаття ?
І якщо ви запропонували трохи кави команді ParisBouge ?