Оновлення про тенденцію детоксикаційного соку - Elle à Table
У цю епоху, ознаменовану рослинним царством, де здоров’я стало трендом, ціна детокс-фруктових та овочевих соків продовжує зростати. Запроваджені у Франції у формі лікування, тепер вони доступні у вигляді невеликих еліксирів енергії, у соковитих батончиках, але також можна вживати окремо в магазинах, таких основних торгових марках, як Starbucks, під брендом Evolution Fresh. У США або як Cojean у Франції. Моделі "добре харчуватися", чи приносять ці енергетичні зілля нам стільки користі і чи безпечні вони для нашого здоров'я? Ми опитували гравців ринку, лікарів та споживачів, щоб спробувати відмежувати істинне від хибного. Дослідження цього явища, яке стало важливим.
Детокс-соки, імпорт перевіреної моделі
Ми вже давно про це говоримо, але божевілля від соків для детоксикації зараз. З 2000-х років у Сполучених Штатах ринок розподілений між кількома тисячами гравців. Саме в 2007 році в Парижі ми змогли скуштувати перші зелені фруктові та овочеві соки в Juice Bar Bob’s. Каліфорнієць, який імпортував свій смак здорових смузі.
А з 2010 року сокове детоксикаційне цунамі поступово утверджується на французькому Інтернет-ринку разом із Detox Delight, піонером у детокс-лікуванні, який відтворює модель, яка вже довела свою цінність у Німеччині, надаючи “веганські засоби на замовлення” (схуднення, детоксикація, самопочуття тощо), у дуже гарній упаковці, яка „легко вписується у здоровий спосіб життя, не страждаючи”. Мрія пити в той час, коли бренди здорової їжі надсилали сумний і суворий образ.
Не всі соки для детоксикації створені рівними
Низькокалорійні, але з високим вмістом антиоксидантів та свіжих вітамінів, соки очищають та полегшують роботу травної системи, створюють чудову шкіру та роблять персикове пекло. Доктор Далу нагадує, що "організм природним чином детоксикує організм від відходів, накопичених протягом дня. Допомагати їй після надмірних канікул або під час лікування - це гарна ідея, якщо вона дотримується під наглядом, в атмосфері коконів і якщо вона є частиною збалансованої дієти "протягом короткого періоду часу. ".
На думку Ребекки Леффлер, керівника руху за здоров’я, лікування холодним віджимом сирих фруктово-овочевих соків може бути цікавим, коли у вас немає часу або щоб отримати найбільш непокірливу їжу овочів. Однак “свіжі фруктові та овочеві соки бажано бути органічними. "Крім того, ви повинні стежити за кількістю цукру в соках, знайдених у великих торгових марках. Ми уникаємо прийому занадто великих кількостей, коли звертаємо увагу на свою фігуру.