Операція "порожні тарілки" в Китаї Суперечливе правило ресторану Спочатку зважте, а потім рекомендацію суду
Ресторан у Китаї був трохи надто завзятим у кампанії проти харчових відходів.
Чанша | Власники яловичого ресторану в місті Чанша пішли нетрадиційним шляхом підкорятися урядовій кампанії проти харчових відходів.
Як повідомляла служба новин Китаю, ресторан попросив гостей у п'ятницю сісти на ваги та ввести свою вагу в програму для смартфонів. Залежно від їх ваги, це б показало їм судові рекомендації, включаючи кількість калорій.
На фотографіях, опублікованих у місцевих ЗМІ, у ресторані було помічено вивіски з написом "Операція" Порожні тарілки ". Мається на увазі загальнодержавна урядова кампанія.
Проблеми в мережі - ресторан заперечує
Однак для ресторану в Чанші участь у кампанії обернулася PR-катастрофою: статті про неї відображалися понад 300 мільйонів разів на китайському онлайн-сервісі Weibo.
"Наш початковий намір полягав у тому, щоб захищати відходів та замовляти їжу здоровим способом", - написав ресторан у своєму вибаченні в Інтернеті. "Ми ніколи не змушували клієнтів зважуватися".
Ціни на продукти харчування в Китаї зросли
У Китаї добре під час групового харчування завжди залишати трохи їжі на тарілках - інакше господар втратить обличчя, бо не замовив достатньо.
Президент Китаю Сі Цзіньпін на цьому тижні закликав населення припинити витрачати їжу, оскільки пандемія коронавірусу та серйозні повені минулого місяця підскочили ціни на продовольство. У відповідь ресторатори попросили своїх клієнтів замовити менше страв.
Кріс Редберн/PA Wire/dpa
afp 16 серпня 2020 р., 15:40
Ознайомтесь із цією статтею, закінчивши місяць безкоштовного пробного періоду Тоді весь інший вміст на нашому веб-сайті та в нашому додатку буде також доступний для вас.
Ви вже цифровий абонент?
Або прочитайте до трьох статей за 30 днів безкоштовно