Опитування про зв’язок між дієтами та порушеннями харчування
Для мене дієта є "вхідними ліками" до розладів харчування і, отже, не така нешкідлива, як прийнято вважати. Але чому це майже ніколи не згадується? Нас застерігають від сигарет, азартних ігор та наркотиків - і це правильно, звичайно.
Але чому навряд чи хтось застерігає від споживання дієти?
Щоб пояснити потенційну небезпеку дієт, минулого року я розпочав опитування з восьми питань. Більше 700 з вас взяли участь в цьому опитуванні! Дякую за це:)
Сьогодні я збираюся представити вам результати опитування та повідомити вас, що я з ним до цього часу робив:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
І ось лист, який я надіслав із результатами опитування спочатку до Федерального центру медичної освіти, а потім до Міністерства охорони здоров’я:
Як колишня жертва, я вже більше 10 років веду веб-сайт Lebenshungrig.de, який пропонує допомогу жінкам з розладами харчування, щоб допомогти собі.
Спираючись на власну історію, я інтенсивно займаюся цією темою вже більше 25 років і постійно контактую з постраждалими через Lebenshungrig.de.
Відчайдушні жінки та дівчата щодня зв’язуються зі мною, у яких - простіше кажучи - є одне спільне: вони вірили, що ідеальна зовнішність вирішує всі їхні проблеми. Ви намагалися схуднути і - не усвідомлюючи цього, впали в харчовий розлад.
Але хоча причини розладів харчової поведінки криються в індивідуальному поєднанні соціальних, сімейних та особистих особливостей та досвіду, «вхідний препарат» майже завжди однаковий: дієта.
Відомо, що дієти частково відповідають за розвиток харчових розладів. На веб-сайті BZgA також зазначається: "Низькокалорійні дієти сприяють початку захворювання", їх можна прочитати там.
Але дівчата та жінки - і все частіше хлопці та чоловіки - щодня стикаються з незліченними новими програмами харчування та фітнесу, які рекламують та продають журнали, книги, знаменитості (Інтернет) тощо.
І навіть деякі медичні страхові компанії підтримують або рекомендують певні онлайн-програми, наприклад. І якщо хтось потрапляє у розлад харчової поведінки, беручи участь у одній із цих програм схуднення, зрештою, саме наша система охорони здоров’я повинна оплатити витрати на терапію тощо.
Мені добре відомо і відомо, що в Німеччині багато людей із зайвою вагою, і я припускаю, що медичні страхові компанії хочуть вирішити проблему ожиріння через це.
Але не буде важливо вказувати на можливу небезпеку або звертати увагу на той факт, що за ожирінням може бути розлад переїдання, який в кінцевому підсумку може погіршитися дієтою?
Крім того, зараз фактично відомо, що базальний рівень обміну речовин падає після дієти. Тож якщо ви швидко схудли, вам доведеться їсти все менше і менше з часом і рухатися все більше, щоб підтримувати вагу. (Приклад: Дослідження "Найбільшого невдахи" Кевіна Холла в журналі "Ожиріння")
Іншими словами: Більшість дієт призводять в довгостроковій перспективі до найкращого страшного ефекту йо-йо, а в гіршому - до розладу харчової поведінки. Тому дієти аж ніяк не настільки нешкідливі, як прийнято вважати в нашому суспільстві, і на них не слід остаточно чітко вказувати?
На тему "Дієти та розлади харчування" я зробив опитування на Lebenshungrig.de, в якому взяли участь понад 700 людей з розладами харчування. Понад 70% з них роблять дієти спільно відповідальними за розвиток їх харчових розладів. І понад 90% сказали, що невдалі спроби дієти негативно впливають на їх самооцінку. І погана самооцінка є основною причиною розладів харчування ...
Зараз, звичайно, моє невелике опитування не є науковим дослідженням, але воно лежить в основі мого багаторічного досвіду та факту, який насправді відомий. (Усі вісім запитань та відповідні результати ви можете знайти у додатку.)
Звідси моя конкретна стурбованість:
Тим часом, пачки сигарет повинні бути попереджені про наслідки куріння, а також про те, що азартні ігри можуть викликати звикання, також вимагає закон.
Чому таке повідомлення, як "Дієта може спричинити порушення харчової поведінки", також не є обов'язковим для програм харчування та продуктів харчування? Або що мало б статися, щоб існувало це правове регулювання?
Дякуємо, що знайшли час для вирішення моїх проблем!
З найкращими побажаннями
І, нарешті, ось питання та результати опитування, які ви можете переглянути та/або завантажити: Дієта результатів опитування та ES.
Зараз я думаю про подання петиції до німецького Бундестагу щодо відповідної зміни закону.