Оптимальна дієта для підлітків @
На жаль, підлітковий вік, особливо у випадку з дівчатами, - це період, коли будь-яка дієта повністю нехтується через насичені навчальні програми, часті зустрічі з друзями, специфічні для віку, а також через емоційний дисбаланс, який також присутній у цей період.
Однак навіть у цих умовах неважко прийняти деякі дуже прості та легкі для дотримання харчові звички, які допоможуть вам досягти рівня енергії, необхідного в цьому віці, підтримувати оптимальну вагу та залишатися захищеним від хвороб, які вони можуть виникнути внаслідок харчового дисбалансу всіх видів.
Зараз настав час, коли підлітки ростуть швидше, ніж будь-коли, організм зазнає вражаючих перетворень, і тому йому потрібно невелика кількість калорій, приблизно 2200 калорій на день, щоб впоратися з цим підвищеним темпом росту. Деякі підлітки думають, що споживаючи калорії, ви можете набрати вагу, але це не зовсім вірно, оскільки джерела отримання цих калорій є одними з найрізноманітніших, включаючи злаки, корисні жири та велику кількість фруктів та овочів.
Чого слід уникати в цьому віці, так званих «сухих» калорій, отриманих із закусок, фаст-фуду та випічки. Парадоксально, але навіть це здається улюбленою їжею підлітків, і лише оперативне втручання батьків може зупинити такі надлишки їжі абсолютно небажано. Основні вітаміни та мінерали життєво необхідні в цьому віці, і їх можна отримати, лише якщо прийняти дуже різноманітну дієту, яка включає підвищене споживання кальцію, заліза, фолієвої кислоти та цинку.
Кальцій необхідний, оскільки він тепер засвоюється краще, ніж будь-коли, і тому його слід закуповувати з якомога більшої кількості різних джерел і в дещо більших кількостях, ніж пізніше. Молочні продукти, натуральний сік, збагачений кальцієм, соєю та тофу, шпинат та інші овочі забезпечать вітальний прийом кальцію, призначеного для запобігання проблемам з кістковою системою, зубами та пов’язаними з м’язовою діяльністю та нервовою системою загалом.
Залізо необхідне для гарного балансу системи кровообігу, і останні дослідження показали його важливість для мозкової діяльності. Проблеми, пов’язані з менструацією та неправильним харчуванням, також можна запобігти, збільшивши надходження заліза в організм. Окрім м’яса, залізо можна отримати з риби та яєць, а також з овочів, зелені та круп. Людям, які обирають вегетаріанську дієту, також знадобляться вітамінні добавки, щоб запобігти дисбалансу, спричиненому цим видом дієти.
Фолієва кислота буде потрібна як для запобігання проблемам росту, так і для подальшої допомоги при легких, безпроблемних пологах. Є продукти, збагачені фолієвою кислотою, які можна легко придбати, злаки, макарони тощо, але їх також можна отримати природним чином із насіння соняшнику, шпинату, апельсинового соку, гороху та квасолі. Це буде дуже необхідним доповненням у майбутньому, коли ви вирішите стати матір’ю і хочете здорову дитину та безпроблемні пологи.
Цинк допомагає як підтримувати здоровий вигляд шкіри, так і зміцнювати імунітет. Це мінерал, який можна отримати з досить широкого асортименту продуктів харчування, і не слід ігнорувати його значення для підтримки загального стану здоров’я на задовільному рівні. М’ясо, смажене на грилі або смажене, молочні продукти, збагачені злаки та соєві продукти, особливо соєве молоко, є одними з найпопулярніших джерел цинку і їх слід включати в щотижневий раціон у якомога більшій кількості форм.