Оптимальна дієта перед діабетом
Цукровий діабет - це не хвороба, яка просто включається як перемикач. Його початок - це поступовий процес, який коливається поблизу точки діабету до того, як ви насправді захворієте хворобою. Процес, який відбувається безпосередньо до виникнення діабету, відомий як переддіабет. Нарешті діагностика діабету може зайняти роки.
Лікарі діагностують переддіабет, коли рівень цукру в крові натще становить від 100 мг/дл до 125 мг/дл. Це означає, що у вас, ймовірно, розвинеться резистентність до інсуліну. Інсулін менш здатний надходити глюкозу в клітини, щоб використовуватись як паливо. Оскільки ваш раціон все ще поганий, і ваша вага може збільшитися, вашим остаточним діагнозом буде наявність діабету або цукру в крові натще більше 125 мг/дл, а рівень цукру в крові натще не перевищує 160-200 мг/дл або більше.
Час до діабету може бути найкращим часом для зміни дієти, щоб запобігти виникненню діабету. Настав час уважно поглянути на свій раціон і взяти на себе зміни протягом життя.
Сода і сік
Одне з найгірших речей щодо діабету - це вживання солодких газованих напоїв. Такі соди містять до десяти чайних ложок столового цукру в одній банці соди. Хоча ви можете подумати, що перехід на фруктовий сік є чудовою альтернативою, правда полягає в тому, що сік може бути майже таким же поганим, як сода.
Проблема соку полягає в тому, що він містить весь цукор із фруктів, з яких він походить, а не будь-яку клітковину, яка міститься в м’якоті фруктів, що видаляється під час сокоруху. Сам сік за дуже короткий час виділяє велику кількість цукру в систему крові. Якщо ви любите фрукти, їжте цілі фрукти з клітковиною, що дозволяє повільніше засвоювати глюкозу після їжі.
фрукти та овочі
Предіабет - найкращий час для вивчення хороших способів включити фрукти та овочі у свій раціон. Овочі технічно кращі за фрукти, оскільки містять складніші вуглеводи, ніж фрукти. Складні вуглеводи з часом розщеплюються на прості вуглеводи, але це спалює паливо і дозволяє глюкозі поступово всмоктуватися в кров.
Фрукти пропонують солодкість набагато гіршої їжі, але багато хто також пропонує здорові антиоксиданти та вітаміни. Як я вже казав, цілі фрукти для вас набагато кращі за фруктовий сік, а клітковина корисна для вашого кишечника.
Це нормально їсти крохмалисті продукти, такі як картопля, макарони, кукурудза та солодкий картопля, як переддіабетик, але не робіть ці продукти основним продуктом свого раціону.
Обмежте кількість насичених соусів та масла, які ви додаєте до цих крохмалів, оскільки вони можуть додати вашій вазі і часто містять багато солі, що не корисно для високого кров'яного тиску.
М'ясо та білки
25% калорій має надходити з м’яса та інших білків. М’ясо має бути якомога піснішим, щоб не додавати стільки жиру у свій раціон. Відріжте будь-який видимий жир від м’яса, яке ви зараз готуєте, і відкиньте будь-який жир після смаження. М'ясо найкраще їсти на грилі, запікати або смажити на чимось, щоб зловити жирні краплі.
Хоча жир не впливає на захворювання перед діабетом, він може спричинити збільшення ваги, що є важливою частиною розвитку діабету.
Не забувайте про користь рослинних білків, таких як горіхи, квасоля та бобові.
Риба - це, мабуть, найякісніший білок. У ній багато поживних речовин, дуже мало жирів і калорій, а жирна риба надає вашому серцю корисні моно- та поліненасичені жири.
Їжте, щоб схуднути
Якщо у вас немає нормальної ваги, перед діабетом - сприятливий час знизити свою вагу до нижчих рівнів, в ідеалі до індексу маси тіла 25 або менше.
Ви можете розрахувати свій індекс маси тіла або ІМТ, використовуючи такий розрахунок: візьміть свою вагу в кілограмах, поділену на ваш зріст у квадратних метрах. Цифри старше 30 свідчать про те, що у вас надмірна вага, і тоді вам слід схуднути. Навіть зменшення маси тіла на 5–7% може запобігти або відстрочити появу діабету 2 типу.
Фізичні вправи є ще одним важливим фактором, якщо у вас переддіабет, оскільки це може значно запобігти розвитку захворювання. Це також важливо для здорового схуднення.