Оптимальне покриття харчових потреб - Інтерв’ю Здорове харчування з медичної точки зору Нортхайм

Оновлено: 24.04.2014 - 16:25

оптимальне

Лікар. мед. Крістоф Дреслер, Руметальська клініка Нортхайм

Ми поговорили з доктором мед. Крістоф Дреслер з клініки Руметаля в Нортхаймі про здорове харчування.

Лікар. Дреслер, чому здорове харчування так важливе для організму?

Дреслер: Здорового здоров'я без здорового харчування просто немає. Під цим я маю на увазі дієту, яка дає тілу саме те, що йому потрібно, і тим самим підтримує здоров'я протягом довгого часу. Це насамперед включає уникнення недоліків та захворювань. Здорова дієта є універсальною, і лише поєднання різних продуктів оптимально покриває харчові потреби. Правильне співвідношення білків, жирів та вуглеводів у щоденному раціоні може не тільки підвищити працездатність, але й зазвичай дозволяє уникнути ожиріння та подальших проблем.

Однак: кому потрібні які поживні речовини і в якій кількості коли, залежить від людини і залежить від багатьох факторів. Активний спортсмен має інші потреби, ніж офісний працівник, тоді як люди похилого віку мають інші потреби, ніж діти. Люди з харчовою алергією мають інші харчові потреби, ніж люди без алергії. Дієта в основному повинна відповідати життю людини.

Багато людей борються із зайвою вагою. Харчуватися здорово самостійно можна боротися з проблемою?

Дреслер: Харчування в поодинці не робить вас здоровими. Якщо ви хочете щось зробити для свого здоров’я чи здоров’я, вам слід рухатися. Рух не повинен бути змагальним видом спорту. Помірні пробіжки, прогулянки, плавання, відвідування фітнес-студії - існує незліченна кількість способів робити вправи кілька разів на тиждень. Фізична активність зменшує стрес, активізує роботу серцево-судинної системи та зміцнює імунітет.

У клініці Руметал ви пропонуєте дієту в супроводі лікаря. Які переваги?

Дреслер: Для нас мова не про спосіб життя, а про патологічне ожиріння. Завдяки Eurodiet ми допомагаємо пацієнтам схуднути під наглядом лікаря та забезпечуємо необхідне відчуття успіху під час дієт. Мета - довгострокова зміна раціону на здорову змішану дієту, оптимальний запас усіх поживних речовин. Крім того, ми підтримуємо пацієнта, аналізуючи психологічні фактори, пов’язані із втратою ваги. Таким чином, пацієнта не чекає довгий і важкий шлях сам. Ми показуємо йому, як він може досягти довгострокового успіху за допомогою дієти та програми фізичних вправ, пристосованих до нього. (yjh)