Мікроби - SONNENTOR Румунія
Підвіконня на нашій кухні зелене, схоже на мікроферму. Мікроби легко вирощувати, будучи ідеальною добавкою при збалансованому харчуванні, особливо в прохолодну пору року, коли бракує свіжих натуральних продуктів.
Мікроби або розсада?
Мікроби та саджанці можна споживати як маленькими, так і маленькими, щойно пророщеними та у вигляді саджанців між 2-6 см. Ви можете споживати як коріння, так і рослини, якщо вирощували їх без грунту.
Мікроби - це оптимальна їжа для тих, хто усвідомлює важливість здоров'я та практикує здоровий спосіб життя. Вони живлять і гарантують життєву силу тіла і духу.
Наші зародкові насіння вирізняються особливим смаком та високим вмістом заліза, фосфору, вітамінів та лецитину.
Мікроби - вітамінна бомба
Навіть у маленького насіння є все необхідне, щоб стати великою і сильною рослиною. SONNENTOR пропонує вибір найпопулярніших насіння для пророщування, таких як люцерна, крес-салат, редька.
Під час проростання вміст активних речовин, мінералів та вітамінів, а також білків та ферментів значно збільшується.
Від насіння до врожаю
Повітря і любов - мікробам не потрібно набагато більше. Ну, майже, але якщо ви додасте трохи води і встановите потрібну температуру, ви вже на правильному шляху.
Залежно від виду насіння їх замочують на 4 - 8 годин. Потім викиньте змочену воду і змийте чистою водою, і магія бере свій шлях. Маленькі вітамінні бомби хочеться мити двічі на день, тому найкраще полоскати їх вранці та ввечері та назад у зливну полицю - слід якомога більше уникати води. Через 3 - 8 днів мікроби готові, і ними можна насолоджуватися відразу, або вони можуть залишатися свіжими ще 4 дні в холодильнику.
Готові до вживання, мікроби слід знову промити і дати висохнути на кухонних рушниках. Їх можна зберігати в холодильнику ще 4-5 днів, але важливо не закривати ємність, в якій він знаходиться, тому що їм потрібна вентиляція.
Якщо ви хочете бути в безпеці, ви можете дезінфікувати мікроби на 100%. У мисці залийте паростки водою та лимонним соком (або яблучним оцтом), пропорція 20: 1, і залиште на 10 хвилин. Звичайно, потім ще раз промийте і дайте висохнути.
Germ & Co.
В принципі, ви можете додавати практично в будь-яку страву, кілька паростків або трохи зеленого, посилюючи смак і містити багато корисних інгредієнтів. Їх можна використовувати як начинку для супів, спредів, різотто, макаронних виробів та привносити безліч ароматів у салати!