Оптимізація ваги є важливим фактором старіння - Juvenalis - Профілактична біологія

Звіт - Опубліковано 24.06.2020

Які фактори сприяють набору або втрати ваги ?

Причини зайвої ваги

Надмірна вага трапляється, коли споживання їжі занадто велике по відношенню до наших енергетичних витрат, надмірно поглинена енергія перетворюється таким чином на жир: це ліпогенез, поставлений під контроль гормону підшлункової залози, інсуліну. Ліполіз, зворотний механізм метаболізму жиру в організмі, теоретично проводиться на ніч або між двома прийомами їжі в достатній кількості, залежно від адреналіну.
Ліполіз та ліпогенез повинні бути в рівновазі, але у разі надмірної ваги, цей баланс порушений. Тому дуже важливо збалансувати свій раціон, починаючи з уникання швидких цукрів (рафінованих цукрів, тістечок, газованих напоїв), які утворюють занадто багато інсуліну. Це сприятиме надходженню цукру та перетворенню його в жири. Вживання солодощів викликає ефект йо-йо, коли рівень цукру падає, створюючи втому та нову потребу в солодкому продукті. Також доцільно обмежити споживання насичених та промислових жирів, які часто приховують (вершкове масло, маргарини, м’ясні нарізки, промислові страви тощо) та занадто солоних страв, що сприяють затримці води. Нарешті слід уникати перекусів, оскільки споживані продукти часто занадто багаті.

Непереносимість їжі, пов’язана з IgG (імуноглобуліни типу G), може в деяких випадках пояснити збільшення ваги, зокрема шляхом посилення запальних процесів, пов’язаних із ожирінням.

Стани стресу (перевтома, хронічна втома тощо) також відіграють роль у надмірному наборі ваги оскільки вони порушують метаболізм наших нейромедіаторів та інсуліну, який відповідає за накопичення жиру. Гормональний дисбаланс також бере участь, особливо під час менопаузи і часто бере участь у дискомфорті, пов’язаному зі старінням.

Посилений сидячий спосіб життя на робочих місцях, що призводить до дуже низького споживання енергії, та відсутність фізичної активності однозначно сприяють надмірній вазі і ожиріння. За даними ВООЗ, за 10 років фізична бездіяльність серед жінок зросла на 16%, а 90% дорослих повідомляють про принаймні 3 години сидячої активності поза роботою, пов'язану зі збільшенням часу, проведеного перед екраном.

Щоб підтримувати свою вагу, необхідна регулярна активність на витривалість (ходьба, біг, їзда на велосипеді). Згідно з дослідженням, опублікованим у British Medical Journal, це може зменшити ризик розвитку раку товстої кишки та молочної залози, діабету, інсульту та серцево-судинних захворювань на 20%.

Зараз генетика відіграє певну роль у певному збільшенні ваги. На сьогоднішній день визначено 60 генів або їх частин, які беруть участь у надмірній вазі або ожиріння, цілями яких можуть бути такі гормони, як лептин або грелін, гормони голоду та ситості.

Нарешті, все більше досліджень наводить на думку про головну роль мікробіоти кишечника та її балансу в регулюванні ваги, через кишково-мозкову вісь, головне значення якої сьогодні визнається в багатьох патофізіологічних процесах.

Причини недоїдання

І навпаки, недоїдання, від якого може страждати до 5% людей похилого віку, які проживають вдома, та від 20 до 60% людей у закладах (за даними веб-сайту «Успішне старіння») - це патологічний стан, що характеризується недостатнім споживанням енергії та/або використанням їх організмом. Насправді фізіологічне старіння може супроводжуватися метаболічними змінами (зокрема, поступовим зменшенням нежирної маси на користь жирової маси), які можуть бути причиною втрати ваги що може навіть у деяких випадках супроводжуватися опором повторному годуванню.

Які наслідки дисбалансу ваги на самопочутті ?

Наслідки зайвої ваги

На відміну від випадкових захворювань, що викликають негайний біль (наприклад, зубний біль), надмірна вага поступово руйнує організм, іноді не усвідомлюючи цього.

Дуже часто спостерігаються особливо патології, такі як високий кров'яний тиск, ризик якого в 3 рази більший, ніж у людей із вагою нормальний. Одночасно, гіпертонічна хвороба збільшує ризик судинних катастроф.

Порушення кровообігу з’являються, особливо коли надлишок жиру локалізується в стегнах і шлунку, оскільки крові важче рухатися від ніг до серця. Отже, наслідками є важкі ноги, набряки, варикозне розширення вен або навіть флебіт. Біль у кістках і суглобах також дуже поширений через надмірну вагу піддає суглоби передчасному механічному зносу, прискорюючи початок артрозу. Отже, рівень коліна у людей з надмірною вагою в 4-5 разів більший., піддають дії сили, що представляє в 3-6 разів більше ваги тіла при ходьбі.

Атеросклероз внаслідок гіперхолестеринемії також є наслідком ожиріння і надмірна вага, коли бляшки жирових клітин поступово закупорюють артерії. Ускладнення помітні, оскільки це може призвести до інсультів, інфарктів та калічного артриту.

Нарешті, ризик діабету 2 типу (справедливо перейменований на «жировий діабет») втричі збільшується при ожирінні доведено. Внутрішньочеревний жир особливо погіршує ризик, оскільки його аномальне накопичення в клітинах з часом розвиває інсулінорезистентність у печінці (інсулінорезистентність) та дефіцит інсуліну (дефіцит інсуліну).

Наслідки недоїдання

Ми говоримо про спіраль недоїдання, тому що ті, хто діагностується, схуднуть. через недостатнє споживання. Від цього виникає стан крихкості, як імунного, так і психічного. Зрештою стає важко відновити збалансований харчовий стан після того, як розпочався процес недоїдання, з повторюваними патологічними епізодами.

Біологічна оцінка: важливий крок

Біологія може представляти певний інтерес для виявлення, діагностики, а також для профілактики цих патологій, пов’язаних із вагою:

Основна перевірка може об'єктивізувати гормональний дисбаланс, (мікро) харчовий дисбаланс, переддіабетичний стан, хронічний кандидоз або стан окисного стресу, всі порушення можуть бути причиною проблеми ваги.
Потім ми можемо перейти до більш конкретних додаткових оцінок: DigestCheck якщо проблема здається травною, NutriCheck якщо він більш поживний, AgeCheck Male або AgeCheck Жінки якщо згадати, то в основі проблеми ваги, змінений гормональний баланс або нейромедіатори.
Дослідження мікробіоти кишечника також може мати значення для виявлення стану еубіозу або дисбіозу.

Завдяки всім цим елементам, медичний працівник, таким чином, зможе визначити певні маркери або конкретні параметри та встановити харчовий контроль або відповідну терапію.