Опубліковано оновлену таблицю поживних речовин DGE
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
Опубліковано оновлену таблицю поживних речовин DGE
Враховані нові контрольні значення фолатів та вітаміну В12
"Таблиця поживних речовин" Німецького товариства з питань харчування e. V. (DGE) опубліковано в оновленому виданні. На додаток до редакційних змін, у цьому шостому виданні були враховані нові контрольні значення фолатів та вітаміну В12.
На 144 сторінках автори проф. Гельмут Гесекер та дип. трофей. Beate Heseker вичерпні дані про продукти харчування та страви, які найчастіше вживають у Німеччині. Більше 40 000 поживних речовин можна знайти в зручній книзі в м’якій обкладинці. Перевірена система кольорових таблиць забезпечує зрозумілу орієнтацію. Ця стандартна робота полегшує вибір та оцінку поживності близько 1300 продуктів харчування та страв для спеціалістів з усіх аспектів харчових порад та терапії, а також для зацікавлених споживачів:
- Окрім рівня енергії, білка, жиру, жирних кислот та холестерину, вуглеводів та клітковини, мінералів та деяких мікроелементів та багатьох вітамінів, він містить інформацію про щільність енергії та звичайні розміри порцій.
- Окрім вмісту натрію, також вказано вміст кухонної солі.
- Для вибраних продуктів харчування оглядові таблиці містять інформацію про вміст лактози, фруктози, пурину та йоду, а також транс-жирних кислот.
- Крім того, перераховані поточні рекомендації DGE щодо впровадження повноцінної дієти.
Таблиця продовжує коштувати 9,90 євро плюс 3,00 євро за доставку і була вперше опублікована Umschau Zeitschriftenverlag. 144-сторінкова публікація зі статтею №. 120240¸ ISBN 978-3-930007-60-8 можна отримати в DGE-MedienService.
обслуговування
0 символів (з пробілами)
Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка