Опунція Все про здорову рослину

Фікус насолоджуватися

Опунція: портрет здорової рослини

13.07.2016, 09:50 | om (CF)

здорову

З здорової опунції добувають цінну олію. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Опунція вважається досить екзотичним фруктом. Насправді це ганьба: смак смачний, корисний і його навіть можна вирощувати вдома. Крім того, з нього отримують дивовижно дорогу олію.

Тропічні фрукти з кисло-солодким ароматом

Плоди кактуса опунції (Opuntia ficus-indica) називають опунцією. Вони витягнуті і зелені, всередині знаходиться жовтувата м’якоть з темними, також їстівними насінням. До того, як інжир надійде у продаж, колючки з зовнішньої сторони, як правило, повністю видаляють. Тим не менше, подбайте про безпеку, бо колючки частково майже не видно. Смак м’якоті нагадує інжир, який дав йому назву, і має кисло-солодкий аромат.

Для швидкого перекусу можна просто розрізати фрукти навпіл, як ківі, і ложкою викласти м’якоть. Опунція також надає фруктовому салату екзотичний смак. До речі, ви можете сказати, чи дозріла опунція за її досить м’якими шкірками. Вам слід утриматися від вживання твердих плодів, оскільки вони не дозрівають після збирання.

Колюча груша: низькокалорійна та повна поживних речовин

Плоди опунції ідеально підходять як корисна закуска, оскільки містять вітамін С, який може позитивно впливати на імунну систему. Поживні речовини, такі як магній, калій, кальцій і фосфат, також можна знайти у фруктах. Крім того, він майже не містить жиру і лише 36 калорій на 100 грамів, що робить його добре підходящим для людей, які включають опунцію як частину свого раціону.

Посадка опунцій: посів, догляд та збір врожаю

Маленькі кактусові рослини із садового центру ідеально підходять як горшкові або контейнерні рослини. У теплі сонячні дні ви в ідеалі повинні розміщувати їх в саду, на балконі або на терасі. Рослина також дуже добре росте на підвіконні, що виходить на південь. Однак не слід піддавати рослину екстремальним погодним умовам, таким як дощ. Також переконайтеся, що у вас є відповідний субстрат, який в ідеалі складається з піску, компосту, торфу та перліту.

Коли навесні утворюються червонуваті квітки, слід один раз енергійно поливати рослину. В іншому випадку поливайте регулярно, але з більшими інтервалами. Взимку воду додавати зовсім не потрібно. Під час вегетації слід підгодовувати рослину кактусовим добривом приблизно кожні два тижні. За потреби ви можете пересадити опунцію в більший горщик навесні. Восени, трохи пощастивши, ви будете збирати плоди, як тільки вони стануть м’якими. Однак рекомендуємо бути обережними щодо жорстких шипів. Найкраще обробляти фрукти лише в садівничих рукавичках.

Розмножуйте кактус колючої груші: вирощуйте більше рослин

Ви можете вирощувати подальші рослини при температурі близько 20 градусів від насіння в м’якоті опунції, яку ви ретельно очищаєте під проточною водою. Спочатку дайте насінню просохнути кілька днів і замочіть їх у воді, щоб трохи набрякли. Потім покладіть трохи торфу в квітковий горщик, а зверху покладіть насіння. Перші листочки з’являться в затіненому місці, якщо регулярно поливати. Тепер поставте рослини на сонячне місце. Опунцію також можна розмножувати вегетативно. Для цього зріжте з рослини пагін і посадіть його в грунт. Коріння повинні розвиватися незабаром після цього.

Олія колючої груші: Найцінніша олія у світі?

Олія колючої груші походить з Марокко і має благородний, золотисто-жовтий колір. Виробництво надзвичайно складне: інжир збирають вручну, а потім очищають від шкірки. Тільки зерна всередині целюлози можна використовувати для видобутку олії. Порівняно велика кількість опунцій також потрібна для отримання дорогоцінного олії опунції. Згідно з програмою ProSieben "Galileo", на один літр олії потрібно зібрати цілу тонну плодів інжиру.

  • Вирощування солодких фруктів самостійно:Садіть і доглядайте за фіговими деревами у власному саду
  • Журавлина:Цілющий ефект журавлини - ягідний мох такий здоровий
  • Напій з лікувальними властивостями:Березовий сік: короткий вступ до здорового природного продукту
  • Суперфуд:Пшениця - Солодка трава така здорова

Але в маслі є все: воно містить багато цінних інгредієнтів, наприклад, магній або вітамін С. Він вже деякий час популярний як інгредієнт косметики. Він повинен зволожувати шкіру, підтягувати та усувати її та захищати від зморшок. Олія також використовується для догляду за нігтями та волоссям. Кухарі-гурмани у всьому світі також все частіше використовують олію колючої груші для своїх творінь. Однак у звичайних домашніх господарствах в найближчому майбутньому малоймовірно замінити оливкову або ріпакову олію, оскільки літр олії може коштувати близько 600 євро.