Органи в кращому випадку; Теми - Reformhaus®
Печінка і жовч
Статус: 21.07.2016
Наша печінка працює найкраще кожен день. Хоча ми часто ускладнюємо їй життя щедрою їжею та алкоголем. Тож зробіть для неї щось хороше.
Це найбільша залоза в нашому організмі, вона має одне з найсильніших кровопостачання і може регенерувати. Вже можна здогадуватися, що це має бути щось особливе: печінка. Насправді в ньому відбувається безліч життєво важливих процесів. Крім усього іншого, він виробляє жовч, бере участь у згортанні крові та переробляє вуглеводи, білки та жири. Це одне для неї добре.
Крім того, це детоксикує наш організм, роблячи алкоголь, ліки, токсини цвілі та ендогенні кінцеві продукти метаболізму нешкідливими. Підступність у цьому: вона ображена. І вона страждає непоміченою занадто довго, здебільшого терплячи регулярні гріхи: неправильна дієта (занадто багато, занадто жирна, занадто солодка) і занадто багато алкоголю.
Алкоголь: печінковий ворог номер один
Тому що: печінка фільтрує кожну склянку вина, кожен травний шнапс і кожне пиво і розбиває його. Це створює небезпечні речовини, які можуть пошкодити тканини. Крім того, один грам чистого алкоголю забезпечує майже стільки ж кілокалорій, скільки жиру. Тому занадто багато напоїв мають такий самий ефект, як занадто жирні продукти: вони не лише відкладаються у вигляді жиру на шлунок і стегна, але і в тканинах печінки. При гарному догляді цей тип жирової печінки може регресувати протягом декількох тижнів. Але краще, якщо це не виникає в першу чергу.
Дієта: перерви в повсякденному житті
Тож якщо ви хочете зробити щось корисне для своєї печінки, ви намагаєтеся полегшити це. Для цього не потрібні суворі дієти: у повсякденному житті рекомендується різноманітна дієта з великою кількістю цільнозернових продуктів, картоплі та макаронних виробів, великою кількістю фруктів та овочів, нежирних молочних продуктів та нежирного м’яса та риби. Хороші два літри трав’яного чаю та негазованої мінеральної води на день допомагають ниркам вимивати багато баласту з організму.
Єдине, що стосується алкоголю, - це «якомога менше». Якщо лікар вже діагностував жирову хворобу печінки, вам слід перейти на легку повноцінну дієту. Тут основна увага приділяється переносимості (відсутність метеоризних продуктів, м’яко приправлених) та м’яке приготування (заборонено смажити або смажити).
Голодування: детоксикація організму
Голодування також може бути корисним для печінки. Але будьте обережні: ви отримаєте користь у довгостроковій перспективі, спочатку голод більше напружує орган. Оскільки організм за цей час мобілізує свої жирові відкладення. Це означає, що накопичені токсини спочатку надходять до печінки, перш ніж вони потрапляють назовні через нирки. Голодування також створює вільні радикали, які створюють на вас додатковий стрес. Тому лікування натще дозволяється лише при здоровій печінці.
Тиждень посту
Той, хто хоче поститись у групі під професійним керівництвом, знайде те, що шукає, в Академії здорового способу життя в Оберселі.
Календар подій з додатковою інформацією про процес можна знайти на веб-сайті www.akademie-gesundes-leben.de (натисніть ліворуч у розділі "Fastenwochen").
Гіркі речовини в чаї: промивання жовчних проток
Обгортання печінкою найефективніше в поєднанні з чайним засобом. Кажуть, що різні лікарські рослини, такі як кульбаба, артишок та розторопша, мають позитивний вплив на печінку. Оскільки вони містять гіркі речовини, які стимулюють відтік жовчі і тим самим позитивно впливають на травлення. Існують обґрунтовані дослідження щодо захисних та регенераційних ефектів цих двох лікарських рослин.
Просто заваріть дві закусочні чайні ложки її чашкою гарячої води. Накрийте кришкою і дайте постояти хвилин десять і процідіть. Випивайте з нього дві-три склянки щодня перед їжею.
Обгортання: зовнішня підтримка
З іншого боку, компрес з печінки набагато щадніший. Просто покладіть теплий вологий рушник під праву дугу ребра прямо на живіт. Накрийте сухою ганчіркою і при необхідності поєднайте з теплою грілкою. Нехай обгортання печінки попрацює добру годину. Підвищена температура сприяє кровообігу і тим самим м’яко підтримує печінку. Потім відпочиньте годину в ліжку або на дивані.
Здорові пластівці: овес
Каша - це випробуваний домашній засіб від болю в животі, яке багато хто пам’ятає з дитинства. Але овес - це не просто корисна їжа для хворих. Тому що це корисна і смачна їжа. Клітковина, що міститься в вівсі, знижує рівень холестерину, а отже, також допомагає полегшити роботу печінки.
Як пластівці або вівсянка, це ключовий інгредієнт дитячого харчування. Дорослі особливо насолоджуються мюслі з фруктами, йогуртом або медом. Овес є прекрасним вибором, особливо коли вранці доводиться швидко рухатися. Тому що вона не повинна довго набрякати і її можна їсти відразу.
Вівсянка виготовляється подрібненням цільних зерен; З дрібними вівсяними пластівцями шрот розминається.
Корисний для шлунку та кишечника
Окрім бета-глюканів, які змішуються з водою, овес також містить нерозчинні клітковини. Вони не можуть поглинати воду і не використовуються звичайним способом. Це активізує рух кишечника. Вони наповнюють кишечник і забезпечують його регулярне спорожнення.
Баланс холестерину та цукру в крові
Овес містить багато вуглеводів і білків, які забезпечують вас енергією. Овес також містить багато клітковини, наприклад, бета-глюканів. Ці речовини зв’язують воду і утворюють в’язкий розчин, який захищає слизову кишечника. Таким чином, поживні речовини всмоктуються в тонкому кишечнику протягом більш тривалого періоду часу. Це призводить до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше. Тіло вивільняє менше інсуліну: менший викид інсуліну не заважає розщепленню жиру, точніше, поповненню глюкози з жирових відкладень і допомагає запобігти діабету.
Печінка також рада порції вівсянки вранці. Оскільки печінка є, так би мовити, сховищем холестерину. Він поглинає надлишок холестерину і частково зберігає його. Щоб не перевантажувати цю пам’ять, організм повинен виділяти холестерин. Однак це трапляється лише тоді, коли холестерин потрібен деінде.
Тут знову беруть участь бета-глюкани: вони допомагають розщеплювати жовчну кислоту в кишечнику. Це стимулює організм використовувати холестерин з печінки для вироблення нової жовчної кислоти. Пам'ять спорожняється, і це утримує рівень холестерину в рівновазі. Зниження рівня холестерину може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Ви можете знайти подальшу важливу інформацію в нашому посібнику «Печінка, жовчний та підшлункова залози» або на www.deutsche-leberstiftung.de та www.leberhilfe.org.
В Англії так звана каша вже заслужила постійне місце в асортименті сніданків. Каша займає своє місце з Середньовіччя, а перша виробнича компанія існує з 1888 року. Особливість у ній: пластівці каш особливо делікатні. На відміну від звичайних вдвічі вівсяних пластівців, пластівці каш квартують - це забезпечує особливо смачний сніданок у роті.
Наша порада:
Спробуйте наші смачні рецепти вівсяної каші або оздоровчого мюслі для ідеального початку дня.