Органічна їжа та ризики раку, що говорить; епідеміологічне дослідження
Закрити Created with Sketch.
Повернувшись до вивчення продуктів харчування на органічному, відкриття колосальної структури Гіперіон, наймолодший пульсар Чумацького Шляху, тварини знають про час, автономні автобуси RATP та різні обличчя оргазму.
Ризики органічної їжі та раку: що говорить епідеміологічне дослідження ?
Дослідження харчових продуктів, опубліковане минулого понеділка на органіці, викликало переполох. Згідно з цим дослідженням, органічна їжа знижує ризик розвитку раку на 25%.
Це епідеміологічне дослідження мало на меті встановити зв’язок між органічною їжею та ризиком розвитку раку. У період з 2009 по 2016 рік дослідники стежили за 70 000 добровольців. Вони розділили цю групу на чотири квартилі, виходячи зі своїх харчових звичок - чи регулярно вони їли органічне, постійно, або дуже мало. За ці сім років у учасників з’явилось 1340 ракових захворювань. Коли ми дивимося на те, як ці хвороби розподіляються між цими групами: виявляється, що найбільш постраждалим квартилом є той, де ми споживаємо дуже мало продуктів, мічених АБ. У своїй гіпотезі дослідники просувають присутність пестицидів у продуктах звичайного сільського господарства. Це спостережне дослідження, засноване на опитувальнику, це не експериментальне дослідження, тому ми не можемо встановити причинно-наслідкові зв’язки. Еммануель Кессе-Гійо - епідеміолог та співавтор цієї роботи. Вона пояснює нам свій метод:
На основі цієї інформації впроваджуються епідеміологічні моделі, які полягають у порівнянні випадків та випадків, коли випадки не є рівними, інакше: це означає врахування незрозумілих факторів, тобто віку, статі, рівня освіти, сімейної історії раку, дієта, рівень доходу, щоб спробувати стерти характеристики, крім інших людей, які харчуються органічно або не харчуються органічно.
Це дозволяє нам розрахувати відносний ризик, тобто додаткову ймовірність захворювання на рак, залежно від початкового рівня впливу.
Рак є багатофакторною хворобою, ці відносні ризики розраховуються на рівні популяції. Індивідуальний ризик включає багато інших факторів.
Але це було представлено ЗМІ так, ніби є докази. Ми не надаємо доказів, ми надаємо перші елементи відносин асоціації, здійснюючи ретельну роботу з урахуванням відомих характеристик споживачів та неспоживачів. Але ми залишаємось у спостережному дослідженні, тому немає причинно-наслідкових зв’язків.
Все ще існує багато упереджень та незрозумілих факторів, які заважають нам стверджувати, що існує причинно-наслідковий зв'язок між органічним харчуванням та ризиком розвитку раку. Інші дослідження також показують, що ті, хто вживає органічні продукти, як правило, більше уваги приділяють своєму здоров’ю, менше курять або що жінки приймають менше таблеток.
Дослідження також критикували за активізм. Це згадується в кінці статті, але співавтор, доктор Лейрон, каже, що працює у двох фондах, які просувають органічну.
А потім було подібне дослідження в Англії в 2014 році, яке не отримало особливого резонансу у Франції. Протягом дев'яти років за ними стежили 600 000 жінок - отже, це когорта, отже, у десять разів більша - вони не виявили різниці між ризиками раку у жінок, які заявили, що ніколи не вживають органічні продукти, та тих, хто споживав. Кетрін Хілл також епідеміолог. Встановлення остаточного підтвердження відповідальності за залишки пестицидів є складним, каже вона.
Сумнівним є зовсім не метод, а інтерпретація результатів.
Проблема полягає в тому, що споживачі органічної продукції мають багато різних характеристик порівняно з неспоживачами, і навіть неможливо усунути наслідки всіх цих відмінностей. У нас є дослідження, яке показує результат в одному напрямку, у нас є дослідження, яке в 20 разів більше, яке показує результат в іншому напрямку, тому ось ми тут.
Отже, ми не можемо сказати, що органічна дієта знижує загальний ризик раку. Це можливо, але малоймовірно, оскільки різні типи раку також мають різні причини. Те, що це зменшує загальний ризик раку, можливо, але малоймовірно, оскільки різні типи раку також мають різні причини.
Даних про пестициди немає. Якби ми хотіли провести серйозне дослідження щодо пестицидів, нам довелося б взяти проби сечі або крові та стежити за людьми, щоб оцінити кількість пестицидів в їх організмі, що було б корисно.
CNRS набере 300 докторантів до 2020 року
Президент CNRS та міністр досліджень Фредеріке Відаль оголосив у вівторок набрати 300 докторантів до 2020 року. Для CNRS 300 додаткових посад за два роки - це багато. Це також хороший спосіб підвищити ступінь доктора наук.
Автономні автобуси для RATP до 2019 року
SNCF оголосив у вересні, що хоче переїхати на автономні поїзди, настав час RATP сісти на напівавтономний автобус, перший прототип у Валь-де-Марн до 2019 року. Випробування відбудуться на лінії 393, лінія який має власну смугу руху - з метою уникнення ризику аварій. Якщо експеримент виявиться позитивним, RATP розглядає можливість розширення мережі автономних човників.
Відкриття Гіперіона, прото-скупчення галактик
Завдяки Дуже великому телескопу Європейської південної обсерваторії міжнародна команда астрономів виявила колосальну споруду під назвою Гіперіон. Це ім’я, запозичене у Титана грецької міфології. Гіперіон - це прото-скупчення галактик, тобто дуже щільна група галактик. Він відрізняється надзвичайною масивністю та надзвичайно великою структурою. Щоб дати вам порядок. Ми перевищуємо масу Сонця в мільйон трильйонів, а в діаметрі вона становить 300 мільйонів світлових років. Для порівняння, наша галактика, Чумацький Шлях, вимірює близько 100 000 світлових років.
Приваблює дослідників те, що ми спостерігаємо цю колосальну структуру дуже рано в житті Всесвіту: через 2 мільярди років після Великого Вибуху.
Олів’є Лефевр - астроном Лабораторії астрофізики в Марселі. Він керував цією дослідницькою програмою та пояснює нам, чому Гіперіон є головним відкриттям та ключем до розуміння історії Всесвіту.
Ми знаємо мало таких структур, особливо в дуже молодому Всесвіті, ми перебуваємо через 2 мільярди років після Великого Вибуху. У нашій сучасній моделі Всесвіту структури зібрані в ієрархічному порядку, тобто Всесвіт постійно формується з малих структур на початку свого життя, щоб утворювати все більші та більші структури, більш масивні з часом. Там ми маємо дуже велику і дуже масивну структуру дуже рано в житті Всесвіту.
Що дивно, так це те, що з Гіперіоном гравітація вже встигла діяти достатньо, щоб зібрати всю цю масу. Ось що кличе. Ми зосередимося на тому, щоб побачити, чи є щось більше. Подивіться, чи це надзвичайно рідкісна подія чи загальна подія, і в цьому випадку, можливо, доведеться скоригувати закон тяжіння в майбутньому, якщо зрозумієте, що масивні споруди можуть утворитися дуже рано. Це означало б, що ми маємо гравітацію, яка є більш ефективною, ніж ми думали, і це, можливо, змусить нас змінити деякі наші закони та скорегувати наші моделі Всесвіту та космології.
Мікробне життя в надрах Марса ?
Згідно з дослідженням, щойно опублікованим у Nature Geoscience, якщо на Марсі є життя, воно знаходитиметься під його поверхнею.
У липні минулого року ми виявили існування морських озер у глибині березня. Ці розсоли можуть містити кисень згідно з моделюванням планетологів. Дуже низькою швидкістю, але достатньою для того, щоб там росло життя, життя мікробів або більш складне життя, таке як губки! Все це лише теорія, але це нові шляхи дослідження Червоної планети, зокрема її надр.
Відкриття наймолодшого пульсара в Чумацькому Шляху
Завдяки своєму рентгенівському космічному телескопу - Чандра, NASA виявило наймолодший пульсар у Чумацькому Шляху. Він знаходиться в 19 000 світлових роках від Землі, всередині залишку наднової Кестевен 75, який вивчався протягом 15 років. Пульсар - це нейтронна зірка - тобто те, що залишається, коли масивна зірка впала на себе. З часу їх відкриття в 1967 році було виявлено понад 2000, однак багато загадок залишається. Це відкриття може надати нову інформацію про смерть зірок.
Тварини усвідомлюють хід часу
Коротше кажучи, дослідження нейробіології з Північно-Західного університету в США показує, що тварини усвідомлюють перебіг часу. Навіть коли вони перебувають у спокої. Експеримент проводився на мишах, і під час різних вправ було помічено, що група нейронів активується в корі енторіалу, області, пов'язаної з пам'яттю і часом. Їхня поведінка під час експерименту показала, що вони не тільки уявляли час, але й могли вимірювати інтервал часу.
Імпробаблологія: обличчя оргазму
Нарешті, рубрика про імбабаблологію: у своєму недавньому дослідженні, опублікованому в Національній академії наук, психологи з Університету Глазго в Шотландії розглядали фундаментальне питання: чи є у нас одне і те ж обличчя, коли ми насолоджуємось і коли страждаємо ?
І перш за все: чи однакове обличчя у нас, коли ми насолоджуємось і коли страждаємо по всьому світу ?
Щоб відповісти на це, було зібрано 80 західних та азіатських учасників. Вони повинні були подивитися на 3600 модельованих 3D облич, а потім судити, чи був це виразом болю чи оргазму.
Всупереч поширеній думці: оргазм і біль не мають однакових облич. Але перш за все: насолода проявляється на обличчі по-різному залежно від культури. У широко відкритому для Європи та Східної Азії обличчі - в посмішці. Міміка не є універсальною, дослідження показує, що це культурні факти.