Органічна курка вільного вигулу d; походження Франція Заморожений АРНАЛ
Навігація
Примітка: ціна цього товару визначається його вагою
Знайдіть птицю з визнаними смаковими якостями та гарантією м’яса з дуже природним смаком.
Із сільських запасів, наша органічна курка з вільного вигулу вирощується на відкритому повітрі, у Бретані, відповідно до традицій.
Наші кури живуть на волі і отримують користь від великих трав’янистих і затінених просторів. Для притулку, води та їжі у наших курей також є світлі та зручні курники.
Наша домашня птиця харчується виключно зерновими культурами, від органічного землеробства (без використання синтетичних хімічних речовин), вітамінами та мінералами. Ми гарантуємо походження всіх наших злаків, суворо підібраних за їх якістю.
М’ясо нашої курки має багато харчових переваг:
- мало жиру: м’ясо птиці від природи нежирне і менш калорійне, ніж у багатьох риб.
- багаті білком: 100 гр вареної червоної етикетки курки вільного вигулу забезпечують більше білка, ніж подрібнений стейк
- багата вітамінами та мінералами: м'якоть цієї червоної етикетки курки вільного вигулу багата вітаміном B, магнієм та кальцієм
Ця курка цінує заготовки в соусі, такі як випічка. Їдять холодно, це ідеальне блюдо для ваших пікніків.
Вага шматка приблизно від 1,1 до 1,9 кг.
Логотип AB є гарантією продукту, отриманого в результаті екологічно чистого методу виробництва, який забороняє використання синтетичних хімічних речовин і робить добробут тварин основною проблемою.
СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ ЗА 100г:
Жир: 3,4г Вуглеводи: Розігрійте духовку до 180 ° C (th 6). Зверніть увагу, що якісна птиця цінує повільне приготування їжі, дозволяючи 40 хвилин на кг птиці. Нагрійте духовку протягом 10 хвилин до 180 ° C (th 6). Покладіть кілька ручок вершкового масла на свою птицю. У підходящому блюді зварити курку наполовину, обов’язково регулярно підливати її до кулінарних соків для м’якості м’якоті. Подавайте, наприклад, цю курку з підсмаженою на сковороді картоплею та зеленою квасолею ...
У запіканці:
підсмажте курку на маслі або оливковій олії з усіх боків. Додайте 1 подрібнену цибулю і 1 нарізану кільцями моркву і знову підрум’яніть протягом 5 хвилин. Деглазуйте білим вином, додайте 2 зубчики часнику. Злегка змочіть і варіть близько 40 хвилин на повільному вогні. Під час цього приготування з’єднайте гриби, невелику цибулю (попередньо обсмажте їх на сковороді) та копчений бекон.
МАЄ МЯКОГО МЯСА
Під час випікання в духовці для отримання менш сухої атмосфери, поставте поруч із вашим блюдом рамекін, наповнений водою.
ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ЗБЕРЕЖЕННЯ
• 24 години в холодильнику
• 3 дні в крижаному відділенні холодильника
• Кілька місяців при -18 ° C у морозильній камері.
Щоб зберегти всю якість цієї птиці, не заморожуйте її після розморожування.