Органічне - це здорово - вам доведеться купувати все в магазині здорової їжі Харчування при проблемах зі щитовидною залозою

опубліковано 20 лютого 2015 року
оновлено 18 жовтня 2020 р
Ютта Брун
0 коментарів

Ви знову і знову читаєте про Bio на моєму веб-сайті. М’ясо має бути органічним, масло - органічним, а яйця - так чи інакше.

Виникає питання: чи слід купувати все в магазині здорової їжі? Хто може собі це дозволити? І як би там не було - органічне дійсно корисніше?

Останнє питання вже не повинно бути питанням: органічне дійсно корисніше! Ви навіть можете зробити це помітним за допомогою фотографій, що містять органічні овочі жвавіше є.

Я люблю "органічне" і вже давно. Тому що я еко-курча з 1980-х років 😉. У той час у Берліні, неподалік від мене, відкрився перший невеликий магазин здорової їжі. Там я купив свій перший соняшниковий хліб, типове введення у світ органічного.

Сьогодні в багатьох місцях є супермаркети з органічними продуктами, і шопінг - це весело. Якщо ви живете в Берліні, Гамбурзі чи Дрездені, навряд чи ви можете ігнорувати органічну компанію, скрізь є філії.

Органічне має бути чесним органічним

Незалежно від того, це магазин, супермаркет чи Інтернет, не обманюйте себе. Тюлень сам по собі не виправдовує справжнього органічного.

Лише деякі спеціалізовані магазини регулярно піддаються незалежним перевіркам. Тільки ці магазини гарантують, що товари справді "органічні", тобто

екологічно
відповідні видам
без генетичних технологій
бажано від регіональних виробників

Такі магазини можуть бути визнані столицею "N" як підтвердження членства в Bundesverband Naturkost Naturwaren. Тільки це чесно "органічно".

Я навіть не хочу говорити про шахрайство. Наразі широко поширені імітації набагато частіше. Це продукти з трьома буквами органічного характеру, які з’являються скрізь у супермаркетах та в Інтернеті. Зазвичай мова йде лише про:

відсутність широкого застосування антибіотиків
відсутність пестицидів

Дуже часто це продукти із зеленою органічною печаткою ЄС. Це печатка з найнижчим стандартом, яка також дозволяє генетично модифіковані корми.

Це не біо, я маю на увазі. Я не витрачаю на це грошей. Коли я говорю про органічне, я маю на увазі контрольований Органічні товари від асоціацій

Bioland - провідний представник в органічному землеробстві
Деметра - піонер з 1924 року, лідер у галузі якості
Naturland - пропагує органічне землеробство у всьому світі

АЛЕ: Звичайно, я розумію, якщо хтось не наважиться зробити великий стрибок від звичайного до органічного від одного дня до іншого. Мабуть, у магазині здорового харчування все дорожче. Лише згодом ви розумієте, що це зовсім неправда. 😉

Швидше знайдіть свій особистий шлях до органічного. Якщо це абсолютно нова територія для вас, ви можете почати з продуктів у супермаркеті.

Те, що я точно купую в магазині здорового харчування

Ви отримуєте найкращу якість у магазині здорового харчування. Це важливий критерій базової їжі. Їжа, яку ви їсте щодня, повинна бути найкращою. Зрештою, мова йде про здоров’я.

Ось чому я абсолютно купую ці речі у магазині здорової їжі без компромісів:

Овочі - іноді органічні, іноді не органічні

У мене є овочі щодня, і я купую їх в органічному магазині або на щотижневому ринку, залежно від того, що пропонується.

Овочі не містять жиру. Тому організм легше виводить залишки пестицидів. Однак, як кажуть, овочі, оброблені пестицидами, містять набагато менше мінеральних речовин. Це важлива причина купувати овочі в органічній якості.

Той, хто має власний сад, особливо добре і знає, що на тарілці немає залишків.

Які я не обов’язково купую в магазинах здорового харчування

У звичайному супермаркеті ви можете придбати непродовольчі товари, такі як сірники, монастирський папір або носові хустки. Вони не обов’язково повинні бути органічними. Але це питання думки. Ті, хто поводиться стабільно, звичайно, також купуватимуть ці речі в магазинах здорового харчування.

Слід також пам’ятати, що органічне не означає автоматично, що все, що продається, є здоровим. Навіть близько не. Органічні чіпси, органічний кетчуп та органічна піца, звичайно, такі ж нездорові. Ні, справа не в здорових, а, як я вже сказав, у найкращих якість. Магазин здорової їжі також можна охарактеризувати як магазин гурманів.

А що стосується продуктів із цукром, то вам дійсно не потрібно залишати гроші в магазині здорового харчування. Цукор - це цукор, будь то мед, плитки шоколаду чи тістечка, це завжди цукор. Тростинний цукор або коричневий цукор також нічим не краще білого цукру.

Ось чому я рекомендую рисовий сироп, оскільки він насправді є альтернативою цукру. І де ти його береш? Ну, в магазині здорового харчування. 🙂

Рецепти з лікарської кухні з макробіотиками мають рацію, якщо ви хочете досягти цих цілей:

більше не мерзнути і бути втомленим
Позбудьтеся алергії та непереносимості
Втратити депресію і тривогу
краще спати
Регулюйте вагу
жити без порушення травлення

"Рівень мотивації: дуже високий, тому що останні кілька днів, коли я лише частково їв після програми, у мене майже не було проблем з кишечником".

"Я в захваті від того, як швидко можна приготувати страви і наскільки вони смачні. Це чудово, тому що ви можете тримати це так навіть у стресові, професійні часи. В іншому випадку це часто є для мене критерієм вибору".

Автор: Мене звуть Джутта Брун. Я вже багато років є натуропатом і надаю інформацію про харчування та натуропатію при проблемах зі щитовидною залозою. Отримайте тут мої поради щодо щитовидної залози, і ми залишимось на зв’язку!