Органічні поради для супермаркету
Все більше людей звертають увагу на екологічно правильну, відповідально вироблену їжу і тому воліють купувати органічну. Однак виробники також визнали цю тенденцію і надають своїй продукції органічне покриття з правильним кольором, а іноді і винаходили пломби. Тут ви можете дізнатись, як можна розпізнати справді органічно вироблену їжу та на що слід звернути увагу, купуючи рибу, м’ясо та овочі.
Все еко - і риба?
Усі говорять про добробут тварин і думають насамперед про теплокровних тварин, таких як велика рогата худоба, свині та кури. А як же холоднокровна риба? Чи існує насправді органічна риба, як її утримують, чим годують, де я її можу придбати і чи є рекомендації? більше
Органічне м’ясо - прямо в тренді!
Багато людей шукають органічні та екологічні етикетки, купуючи м’ясо. М’ясо з тваринництва або органічного вирощування дорожче, але смак компенсує втрату у вашому гаманці. більше
Органічна печатка ЄС
Кожному, хто звертає увагу на органічну їжу під час покупок в ЄС, часто доводиться пробиватися через джунглі якісних печаток та позначень, що стосуються органічних чи органічних продуктів, не знаючи, що саме за ними стоїть. Для того, щоб створити ясність для споживача та одноманітність на європейському продовольчому ринку органічних продуктів, ЄС запровадив власний екологічний знак у липні 2010 року. більше
Генеральне харчування - нарешті, з "вимогою ідентифікації"
Нарешті прийшов час, Парламент ЄС прийняв жорсткіші правила щодо генетично модифікованих продуктів харчування та кормів. Завдяки регламенту ЄС, вони повинні в майбутньому чітко маркуватися для споживача з такою інформацією, як "генетично модифікована" або "генетично модифікована". Нові, жорсткіші правила, ймовірно, набудуть чинності наприкінці осені 2003 року. Економіка отримала перехідний період у шість місяців, після чого порушення будуть каратися. більше
Їжа: що повинно бути на етикетці?
Чи знали ви, що інформація на етикетці або деінде на упаковці харчових продуктів чітко визначена законом? Це робиться для того, щоб споживач не купував прислів'я "свиня в тичку". Тож варто придивитися уважніше. Етикетка містить інформацію про інгредієнти, алергени, особливості якості та властивості їжі, серед іншого. Цей тип "візитки" призначений для полегшення рішення про покупку та захисту від шахрайства. більше
Про органічні етикетки та органічну їжу
Якщо там сказано, що органічне всередині є і органічне - принаймні, це обіцяє державна печать про схвалення. Що означають ця та багато інших печаток? У чому різниця між природною та органічною їжею? А що таке інтегровані та контрольовані продукти? Врешті-решт, чи споживач вірить лише в те, що є добром у пломбі? більше