Органічний хліб із месліну 1 кг; Pains du Vercors

Опис

vercors

* продукт з органічного землеробства, сертифікований FR-BIO-15.

Сітка - це суміш жита та пшениці в рівних пропорціях. У минулому меслін називали змішаним насінням, збирали та подрібнювали разом, але сьогодні ділянки пшениці та жита відокремилися, і ми змішуємо борошно під час замішування !

Зернові культури, які ми використовуємо, вирощуються в Лаварі (Трієв - 38) і мелються фермером-мельником на кам'яному жорнах. Чистий натуральний хліб із закваски та випічка в дров’яній печі.

Інгредієнти: органічне житнє борошно T80 * 30%, пшеничне борошно T80 * 30%, натуральна закваска (пшеничне борошно T80 *, вода), вода, морська сіль нерафінована
* інгредієнти з органічного землеробства.

100% сільськогосподарських інгредієнтів - це органічне землеробство

Інформація для людей з алергією: містить пшеничну клейковину. Можливі сліди горіхів, кунжуту.