Органічний кораловий крем з сочевиці рецепт з р; казки Св. Жака

Для 4 осіб:

300 гр червоної сочевиці
1 цибулина
2 моркви
1 зубчик (и) часнику
1 букет гарні
5 мл білого вина
0,25 літра рідких вершків
6 гребінців
2 столові ложки олії (оливкова або виноградна кісточка)
1/2 багета
2 столові ложки олії верблюда
Дрібна сіль Геранди та свіжомелений перець

Підготовка: 15 хв

Готування: 45 хв

Рецепт

Очистіть цибулю,.
Почистіть і помийте моркву, тому що в органічному землеробстві немає пестицидів, і тому ви збережете всі вітаміни та харчові цінності овоча.
Нарізати всі овочі невеликими кубиками і потіти олією. Додати сочевицю.
Влийте біле вино і дайте спирту злегка випаруватися разом із водою, букетом гарні та варіть 45 хв.
Знявши букет гарні, змішайте сочевицю та вершки, дайте трохи зменшитись, щоб отримати дуже гладкий, дуже гладкий, смачний крем з сочевиці.
Налаштуйте приправу.
Розріжте кожен гребінець навпіл, налийте олію і швидко пропустіть під решітку дуже червоної духовки.
Вилийте сочевичний крем у глибоку тарілку, а зверху покладіть 3 скибочки гребінців.
Подавайте з трохи підсмаженого сільського хліба. Безпосередньо перед подачею залийте гребінці та мульє тире олії камеліни.

рецепт у відео:

Додому
/
Юридичне повідомлення
/
Керування файлами cookie
/
Зв'язок
/
Biocoop.fr
/
Мережа Biocoop

49640 Daumeray, 49640 Morannes, 49330 Brissarthe, 49640 Chemiré s/Sarthe, 49330 Contigné, 49330 Miré, 53290 Bierné, 53200 Chatelain, 53290 St-Denis-d, 53290 St-Laurent-des-Mortiers, 53290 St-Michel-de-Michelle Feins, 53340 Ballée, 53290 Beaumont-Pied-de-Boeuf, 53290 Bouère, 53290 Bouessay, 53290 Grez-en-Bouère, 53170 Le Buret, 53340 Préaux, 53290 St-Brice, 53170 St-Charles-la-Forêt, 53290 St -Луп-дю-Дорат, 53340 Банн, 53340 Шемере-ле-Руа, 53340 Кос-ан-Шампань, 53340 Епіне-ле-Сеген, 53170 Ла Кропт, 53340 Сольж, 53270 Сен-П'єр/Ерве, 53270 Торіньє-ен -Чарні, 72350 Авессе