Органічний лідер хоче поставити англійців на дієту Les Echos

Ми продаємо купу шкідливої ​​їжі, сказав Джон Маккі, перший у Великобританії ланцюжок органічних продуктів харчування Whole Foods. Це визнання, про яке повідомляє лондонський "Таймс", може бути наслідком помилки, але насправді воно приховує комунікаційну стратегію. Прибула два роки тому до Сполученого Королівства, американська мережа мала на меті здійснити революцію на органічному ринку та допомогти англійцям жити здоровіше. Сьогодні він, безумовно, є лідером ринку, але на полицях своїх лондонських супермаркетів 7-кілограмовий салат змішується з купами булочок з вершками та шоколадними булочками. Всі продукти, безумовно, походять з органічного землеробства, але показ солодощів, навіть органічних, суперечить початковим зобов’язанням мережі.

англійців

Взятий із каяттям, керівник хоче ініціювати повернення до основ. І він має намір викупитися, вживши заходів для зміни харчових звичок англійців. На полицях дієтологи дадуть безкоштовні демонстрації низькокалорійних рецептів. І як нагорода за схуднення чи зниження рівня холестерину працівники отримають додаткові знижки. Бос також показує приклад: нещодавно він би схуднув понад 5 кілограмів, виключивши з раціону насичені жири. Маркетинговий переворот чи щире зобов’язання заохотити англійців жити здоровіше? Маючи 35,9 мільйона фунтів стерлінгів збитків у 2008 році, деякі дивуються, чи не вдається мережа супермаркетів відвоювати своїх клієнтів. Але більше, ніж жирні та цукристі продукти, це відлякують споживачів надмірно високі ціни. Роблячи ставку на обжерливість англійців, лондонський щоденник вважає, що заміна шоколаду пророслими насінням - це більше самогубство, ніж рецепт комерційного успіху.

Розшифруй світ згідно

Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?

Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.