Органічний нут, ягоди, 570 г.
BORCAN BIO JAR 570г, гармоніка - це органічна їжа для здорового харчування, багата білками, мінеральними солями та комплексом вітаміну В.
Інгредієнт: нут органічний (60%), вода, гімалайська сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота.
Як користуватись:
Нут використовується для приготування певних дієтичних супів, рагу, пирогів та інших страв, дуже смачних та корисних. Для приготування рецептів на основі нуту рекомендується, як і у випадку з квасолею, замочувати зерна протягом 12 годин перед кип’ятінням, щоб шкірка могла бути видалена із зерен, що створює багато метеоризму.
Нут можна смажити і подрібнювати, а порошок, отриманий в результаті подрібнення, можна використовувати як замінник кави.
З нуту можна отримати якісне борошно, яке часто використовують для приготування вегетаріанських котлет; В Індії його навіть використовують для приготування багатьох препаратів, таких як фалафел.
Нут - це корисний для здоров'я продукт, що містить ряд важливих переваг для здоров'я.
- Нут забезпечує організм необхідними білками - аспектом, що має особливе значення для нуту, є його високий вміст білка, що робить його чудовим варіантом для включення в раціон будь-якої людини, особливо вегетаріанців.
- Нормалізує рівень цукру в крові - як і інші бобові, нут містить складну форму вуглеводів, які засвоюються повільно, поступово виділяючи енергію. Це запобігає раптовому підвищенню рівня цукру в крові, що дуже важливо для діабетиків.
- Високий вміст клітковини, калію, вітаміну С та вітаміну В6 у нуті міцно підтримує здоров’я серця. Нут містить значну кількість клітковини, яка сприяє зниженню загальної кількості холестерину в крові, зменшуючи тим самим ризик розвитку серцевих захворювань.
- Харчові волокна загальновизнані важливим фактором управління вагою та схуднення, оскільки вони функціонують як "засоби, що викликають відчуття ситості" в травній системі. Ці сполуки підвищують ситість і зменшують апетит, що змушує вас почуватися ситими довше, а отже.
Споживання фруктів та овочів давно пов’язано зі зниженням ризику різних станів здоров’я, пов’язаних із способом життя. Багато досліджень свідчать про те, що збільшене споживання рослинної їжі, наприклад нуту, зменшує ризик ожиріння та загальної смертності, цукрового діабету, серцевих захворювань та сприяє зміцненню здорової шкіри, підвищує рівень енергії, що в кінцевому рахунку призводить до зниження маси тіла.
- Сприяє здоров’ю кісток - нут є хорошим джерелом поживних речовин, необхідних для здоров’я кісток: мінерали, включаючи марганець, мідь, залізо, цинк, магній, фосфор, калій і кальцій; вітамін К; Вітаміни комплексу B, які допомагають збільшити щільність кісткової тканини та запобігають проблемам старіння, таким як остеопороз.
- Нут корисний для діабетиків - матка багата клітковиною. А лікарі виявили, що у пацієнтів з діабетом 1 типу, які харчуються високим вмістом клітковини, рівень глюкози в крові нижче. У той же час для пацієнтів з діабетом 2 типу однакова дієта з високим вмістом клітковини може стимулювати вироблення інсуліну в організмі.