Органічний рецепт спіралей з молодими зеленими пагонами і s; те саме

молодими

Підготовка: 10 хв

Готування: 15 хв

Рецепт

  • Зварити цілі спіралі аль денте в підсоленій воді.
  • Приготуйте кунжутний соус, змішавши кунжутне пюре, соєвий крем, шою і половину кунжутного насіння.
  • Білу цибулю наріжте шматочками, а стебла наріжте на частини, а потім підрум’яніть, не фарбуючи олією на сковороді.
  • Додайте очищені листя шпинату та піт протягом 1 хвилини, щоб зберегти їх хрусткість.
  • Злийте макарони, додайте кунжутний соус і добре перемішайте, потім одягніть листя шпинату, тертий пармезан і посипте кунжутом.

Цю підготовку також можна робити з руколою (сирою) замість листя шпинату.

ПОВНИЙ І ОРГАНІЧНИЙ: це цілком добре !

Cе-еповна рівнаЕтес утримує частинуЗерновий конверт і зародок, на відміну від рафінованих круп (біле борошно, білий рис тощо).

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я

- TRхарчова цінність: всі зерна забезпечують енергією (за рахунок вуглеводів) і клітковини. Тільки цільні зерна також забезпечують елементами висівок та мікробів: вітаміни А та Е, вітаміни групи В, мінерали, селен, цинк, незамінні жирні кислоти та інші мікроелементи (антиоксиданти, фітостерини, інулін тощо).

- Ситний ефект: цільні зерна мають низький глікемічний індекс, що означає, що вони повільніше засвоюються організмом. Тому вони пропонують краще насичення.

- Споживання клітковини, сприяння хорошій роботі кишечника.

ЦІЛЬНІ ЗЕРНОВИНИ SВИБРАНИЙЕЕС за допомогою BIOCOOP

Цілісні зерна, природно, містять більше поживних речовин. Але, як і багато звичайних культур, злаки отримують хімічну обробку із залишками, концентрованими в лушпинні зерна. Тож, щоб насолодитися перевагами цільного зерна, ми обираємо органічний: метод сільського господарства, в якому не використовуються хімічні добрива та синтетичні пестициди.

Цілі або напівкомплектні макарони:

  • Щоб перейти від білої макарони, починайте з напівкомплектних макаронних виробів або з суміші цілих макаронних виробів та білих макаронних виробів, які будуть легко засвоюватися.
  • Легко дозувати: 100 г сирих сухих макаронних виробів = 300 г варених макаронних виробів !
  • Як щодо інших видів макаронів? Наприклад собас (дуже тонка японська локшина з гречкою) або рисова локшина ...