Органічний рецепт від Пі; цвітна капуста гірська

На 6 осіб

1 банка майонегу
1 цвітна капуста
1 зелене яблуко
15 пелюсток сушених помідорів
4 ст ложки рослинних вершків
1 ст ложка гірчиці
50 г цілого смаженого мигдалю

Підготовка: 15 хв

Рецепт

Засипте 3 літри води 2 столовими ложками крупної солі.
Ножем відокремте бадилля (невеликі букетики) цвітної капусти, занурте їх у окріп, вийміть, коли вони ще хрусткі, остудіть у крижаній воді.
У салатниці віночком змішайте майонез з гірчицею, вершками, подрібненим мигдалем і помідорами, нарізаними кубиками.
Змішайте попередньо зціджену верхівку цвітної капусти з порізаним кубиками яблуком і соусом, відкоригуйте приправу сіллю і перцем.
Додаткова порада: насолоджуватися охолодженим, прикрашаючи мигдалем. Ще більше аромату з гірчицею з морських водоростей.

Рецепт, наданий нашим партнером Край до краю

Mayonnalg знаходиться в розділі СВІЖІ, він є сировинним для більшого смаку, як домашній майонез.

Додому
/
Юридичне повідомлення
/
Керування файлами cookie
/
Зв'язок
/
Biocoop.fr
/
Мережа Biocoop

25170 Audeux, 25870 Auxon-Dessous, 25870 Auxon-Dessus, 25410 Berthelange, 25170 Burgille, 25170 Champagney, 25170 Champvans-les-Moulins, 25170 Chaucenne, 25170 Chazoy, 25320 Chemaudin, 25170 Cheviles4 Ferres, 25170 Cheviles4 Corcelles-Ferrières Corcondray, 25170 Cordiron, 25410 Cottier, 25170 Courchapon, 25410 Dannemarie s/Crète, 25480 Ecole-Valentin, 25170 Emagny, 25170 Etrabonne, 25410 Ferrières-les-Bois, 25170 Franey, 25770 Franone, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Franois, 25770 Lavernay Mazerolles-le-Salin, 25480 Miserey-Salines, 25170 Moncley, 25170 Noironte, 25170 Pelousey