Органічний рецепт з Пуру; гриб-гриб

рецепт

Для 2 маленьких горщиків/з 6-7 місяців

1⁄2 патисона з горіха
5 великих грибів на ґудзиках
2 чайні ложки кокосового крему
1 невелика щіпка 4 спецій

Підготовка: 10 хв

Готування: 20 хв

Рецепт

Рецепт, зроблений у партнерстві з Енн-Софі Відал, кулінарною блогеркою-впливовицею.

1. Промийте, очистіть і насіньте гарбуз з баклажана, а потім наріжте його невеликими шматочками. Промийте гриби і наріжте їх шматочками.
2. Готуйте на пару шматочки масляного горіха протягом 10 хвилин. В кінці
10 хвилин, додайте гриби і готуйте на пару ще 10 хвилин.
3. Злийте та запасіть воду для приготування, щоб відрегулювати текстуру, якщо це необхідно.
4. Додайте кокосовий крем, 3 або 4 столові ложки кулінарного соку та 4 спеції і перемішайте до отримання однорідної консистенції.

Наконечник Biocoop

Спеції представляють вашій дитині нові аромати, але дозуйте їх помірковано, оскільки діти мають набагато чутливіші смакові рецептори, ніж дорослі.

ВАРІАН ПРОТЕЙНІВ з 7 місяців: приготуйте 2 порції яловичого фаршу з овочами та змішайте їх з пюре.