Оригінальна проба з сиру Вагнера тарт фламбе - 5 відгуків; Досвід на
- Смак: дуже хороший
- Запах: дуже хороший
- Підготовка: дуже складна
Плюси мінуси
переваги
- дуже хороший смак, хороший ступінь насичення, часто доступний у продажу
- хороший смак, швидке приготування
- Смак хороший, його легко зробити
- хрусткий, соковитий, пряний
Мінуси/критика
- Нічого
- жоден
- Багато калорій
- калорій
Тести та звіти про досвід
Тарт-фламбе Вагнер, сир та цибуля-порей
- Смак: дуже хороший
- Запах: дуже хороший
- Підготовка: дуже складна
- Стимул купівлі: ціна
За:
хороший смак, швидке приготування
Мінуси:
Рекомендація:
Тарт-фламбе Вагнер, сир та цибуля-порей
Тож це була смачна перерва на обід, там було тарта-фламбе від Вагнера, яким я пригостився. Цей вид піци нагадує вам про осінь, коли є цибулевий терпкий та вино, він справді смачний, я люблю цибулю, і на ньому також був невеликий цибуля-порей.
Ну, ви вже повинні це знати, мене точно виміряють. Упаковка має розміри 26 х 26 х 3 см.
У замороженому стані фламбе-тарт нічим не пахне, при запіканні має дуже смачний запах - цибулі, але не неприємного, і кип’яченого молока.
Якщо ви попередньо розігрієте духовку, як і в цьому випадку, тарт-фламбе точно вийде. Електрична плита при 230 С, конвекційна піч при 200 С і газова плита на рівні 4-5. Потім зніміть фольгу з тарт-фламбе і покладіть її на сітку (а не на деко) на середній рейці. Тепер нехай випікається приблизно 10-12 хвилин. Коли край запікається золотисто-коричневим, це робиться.
* Відсік або відсік для кубиків льоду
(4 дні)
*** Відсік або морозильна камера
не менше 6 місяців
- пшеничне борошно
- Creme Fraiche (23%)
- Незбиране молоко
- Ементалер (12%)
- Пармезан (6%)
- Цибуля
- Сметана
- Цибуля-порей (3%)
- рослинна олія (ріпак)
- дріжджі
- йодована кухонна сіль
- Хлібопекарський засіб (емульгатор: соєвий лецитин)
- часник
- цукор
- зелень і спеції.
Середні харчові цінності на 100 г:
Калорійність: 1076 КДж/258 ккал
Білок: 9,3 г.
Вуглеводи: 21,1 г.
Жир: 15,1 г.
BE 1.8
Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D-66620 Браунсгаузен
www.wagner-pizza.de
Гаряча лінія обслуговування: 01805-277 772 (12 € ct/хв.)
Вага брутто піци становить 320 г, вага сиру - 60 г.
Тарт-фламбе коштував мені 2,98 євро в нашій EDEKA.
Я можу з чистою совістю порекомендувати це тарт-фламбе, воно дуже смачне. Додавання крем-фрейшу та молока не за смаком. Якщо вам подобається цибуля, то тарта-фламбе - це річ, на жаль, на тарт-фламбе не дуже багато цибулі-порею (зеленого), але це мене теж не наповнило, я знову голодний. Смачно в проміжку, ввечері по телевізору і келих вина з ним. читати докладніше
Коментарі та рейтинги
Оцінка: дуже корисна
Звучить добре. чудовий звіт. lg kiki
Оцінка: дуже корисна
. Я навіть цього ще не знаю. Можливо, мені слід звернути на це увагу наступного разу, коли я піду за покупками.
Оцінка: дуже корисна
Оригінал з дров’яної печі чудовий, його тут часто можна знайти, бо Ельзас дуже близько. Мені подобається це їсти, і воно також доступне тут як яблучне тарта-фламбе в ALDI. LG Oli
сценарій, 01.03.2005, 22:41
Оцінка: дуже корисна
там далі. також невідомий мені досі. хороший звіт як завжди.
Сирне тарта-фламбе завжди смакує!
25 лютого 2005 р., 8:38 ранку
Андреас1501
Привіт, мені Андреас, 40 років, і я працюю у навчанні вчителів. Форуми думок мають це зі мною.
- Смак: дуже хороший
- Запах: дуже хороший
- Підготовка: дуже складна
- Стимул купівлі: упаковка
За:
дуже хороший смак, хороший ступінь насичення, часто доступний у продажу
Мінуси:
Рекомендація:
Сирне тарта-фламбе завжди смакує!
Flammkuchen відомий як заморожена їжа роками, навіть якщо - як і багато інших страв - набагато кращий на смак у свіжоприготованому пабі. Моїм улюбленим тарт-фламбе в районі заморожених продуктів досі залишається оригінальна кам'яна піч "Ельзаський тарте-фламбе" від Вагнера, оскільки воно наближається до свіжого тарт-фламбе, яке ми здебільшого любимо в сусідньому Ельзасі.
І з Ельзасу ми також звикли, що існує не тільки стандартне тарт-фламбе, але, залежно від ресторану, цілий перелік більш-менш смачних сортів, аж до солодкого тарт-фламбе з засмаженими фруктами. Однак роками сирник був частиною звичайного асортименту майже у всіх ресторанах, тому було цілком логічно, що Вагнер визнав цю тенденцію кілька років тому, а також пропонує чізкейк замороженим. Це також дуже добре вписується в концепцію, оскільки для сирного тарт-фламбе не потрібне м'ясо, і тому його можна продавати як "вегетаріанське тарт-фламбе".
Я широко відомий як фанат сиру, тому не дивно, що мені довелося спробувати цей чізкейк вперше, коли я його побачив, і це було досить давно. З тих пір більша кількість цього продукту потрапило в мій шлунок, що, безумовно, залишиться таким і в майбутньому, якщо Вагнер збереже цей сорт у своєму асортименті. (Тарт-фламбе з грибами, яке також є в наявності, мені не подобається, я точно його більше не купуватиму.)
Що стосується тарт-фламбе, я помітив, що існує дві групи: одна з них в основному їсть оригінал лише з цибулею та беконом і нічим іншим, яким би хорошим не був цей сорт. Другий - я їм належу - пробує все хоча б раз, як би дивно це не звучало спочатку. І тому я, безсумнівно, зможу тут торгувати своїм сирним тартак-фламбе, дехто відмовиться від нього в принципі. Але тоді я можу сказати лише: Соромно, ти сам винен, хто зневажає щось таке гарне!
Звичайно, смак чізкейка абсолютно відрізняється від оригіналу, а змінені інгредієнти говорять чіткою мовою. Наприклад, цибуля та бекон більше не доступні, тож це зовсім інший продукт, ніж "звичайне" тарт-фламбе, на яке ви б також додали сир. І принаймні я можу жити з цим дуже добре, наприклад, моя дружина, менш, бо вона є однією з пуристок тарт-фламбе.
Смак - як і слід було очікувати - явно "сирний", але аж ніяк не неприємно жирний. Насправді диво з 60 грамами (!) Сиру на фритюрі тарт, завдяки чому обробляються два типи, а саме Ементалер та Пармезан. Також є крем-фрейш, сметана, цибуля, цибуля-порей та ряд спецій. Загалом, я думаю, що "склад" більш ніж успішний з точки зору смаку, тим більше, що це тарт-фламбе з 232 калоріями на 100 грам навіть краще, ніж оригінальне ельзаське тарт-фламбе Wagner - хто б міг подумати! З іншого боку, ступінь ситості дуже хороший, і відчуття ситості триває довше, ніж у звичайному тарт-фламбе.
Приготування всього замороженого тарт-фламбе дуже просто. Поставте в духовку, випікайте 10 хвилин, готово! А якщо тарт-фламбе недостатньо коричневий, можна додати ще 1-2 хвилини. Але нехай він не стане занадто коричневим, адже тоді тонка підлога буде занадто твердою.
На ціну також не можна поскаржитися. Зазвичай ми купуємо різноманітне тарт-фламбе у продажу (раніше за часів DM за 3,33 або 3,69 DM) і зараз платимо переважно 1,89 євро. Звичайна ціна в більшості супермаркетів перевищує 2,00 євро. Але навіть на цю суму тарт-фламбе коштує цих грошей. Мені невідомо жодного порівняного замороженого продукту; тарт-фламбе Aldi набагато менш смачний для мене.
Моя загальна оцінка може бути лише: вищий сорт плюс повна рекомендація, принаймні для всіх любителів сиру! Хороший апетит!