Оригінальна випічка - язики з листкового тіста

Кожна господиня хоче щодня отримувати для своїх сімей смачні страви, але тістечками та печивом не можна здивувати. Не варто засмучуватися заздалегідь, оскільки смачні та оригінальні листяні язики задовольнять кожну родину каное. Ви можете приготувати тісто самостійно або придбати готове в найближчому супермаркеті.

випічка

Багато господинь не довіряють напівфабрикатам, які продаються в магазинах, тому спробуйте приготувати їх самостійно. Листя для язиків не складно, для цього потрібні такі інгредієнти: близько 230 г борошна і невелика кількість тесту для заповнення і прокатки, трохи солі, 30 г сала, 215 г вершкового масла і 150 мл холодної води.

процес підготовки

В окремій мисці змішайте борошно з сіллю і натріть їх олією. Потім повільно додайте воду і замісіть тісто.
Зберіть тісто в кулю і продовжуйте місити його протягом 5 хвилин. Він повинен мати рівну і еластичну поверхню.
Тепер нам потрібно розкачати тісто у прямокутник розміром приблизно 12,5х25 см. Простягніть необхідність, щоб посередині було трохи тонше, ніж по краях.
Олію слід обернути папером для випічки і розкачати у прямокутник розміром приблизно 10х7,5 див. Потім покладіть його в центр тіста і складіть краї до центру, щоб отримати конверт.
Щоб розподілити олію, злегка розкачайте тісто, потім три рази швидко підніміть руки до прямокутника, а потім оберніть його кілька разів і злегка натисніть на краї.
Оберніть тісто поліетиленовою плівкою і поставте на півгодини в холодильник. Потім дістаньте, скрутіть і складіть слово. Повторіть цей процес 6 разів. Якщо ви помітили, що тісто липне, то перед кожним рулетом на деякий час поставте його в холодильник.

Слойте «язички» з тіста

Якщо ви вирішили не турбуватися і придбати готове тісто, процес приготування займе набагато менше часу, іноді це необхідно. Для таких варіантів страв потрібно взяти такі інгредієнти: пачка для тіста (300 г), приблизно 2 ст. ложки цукру та борошна, що катаються приблизно 1 ч. ложку. Фетишним мовам не потрібні жодні інші інгредієнти.

процес підготовки

Використання процесу підготовки купленого вниз тексту значно спрощується, а час підготовки скорочується до мінімуму, лише у випадку, якщо вам потрібен прибуття несподіваних гостей. Листкове філе з тіста готується наступним чином:

Тісто потрібно розморожувати при кімнатній температурі. Після цього це повинен бути злегка цукрова пудра, а потім за допомогою качалки натиснути на нього. Просто враховуйте саме тісто, поки його не потрібно катати.
Тепер вам потрібно розрізати його на прямокутні частини або якщо ви хочете вибрати будь-яку іншу фігуру. Просто виберіть прямокутник через назву страви - «язики» фетиш.

Під час приготування тіста сильно рости і відшаровуватися. Подавати цю страву найкраще з чаєм або компотом. Якщо ви хочете додати варення, можете намазати на них мед або варення.

Роти з дріжджового тіста у вигляді яблучних пластівців

Цей рецепт ідеально підходить для сімейного дня, щоб побалувати себе свіжою випічкою. Для цього втілення необхідно взяти такі інгредієнти: борошно 500 г дріжджів 20 г, 1/4 літра молока, близько 100 г цукру, пакет (250 г) маргарину, сіль, ванільний цукор, приблизно будь-які кг яблук, трохи кориці, олії .

процес підготовки

Фетиш-язики готуються трохи більше півгодини, і навіть чоловік може впоратися з ними:

Спочатку готуємо тісто. Щоб почати розчиняти дріжджі в теплому молоці, додайте 70 грам цукру, борошно, 55 г маргарину та ванільний цукор. Отримане тісто ставимо в холодильник. 210 г маргарину поміщають між аркушами пергаментного паперу і згортають у прямокутник, який також знаходиться в холодильнику.
Коли тісто підійде, вийміть його і розкачайте, а потім покладіть на свій маргарин, накрийте тісто і знову розкачайте. Складіть в 3 рази і поставте на 25 хвилин у холодильник. Ще раз дістаньте і закатайте назад у холодильник. Повторіть цей процес більше 3 разів. Після тіста порції розділіть на шматки.
Яблука потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. На кожен шматок тіста покладіть кілька скибочок, посипте цукром і корицею.
Після цього контроль за язиком слід залишити приблизно на 20 хвилин, тісто прийшло. На деку для випікання слід розподілити невелику відстань один від одного, щоб під час випікання вони не приклеювались один до одного. Духовку потрібно нагріти до 200 градусів і випікати 15 хвилин.

Гарячі язики на смак холодніші, але вони настільки смачні, що швидше за все просто не встигають охолонути. Якщо ви зробили багато страв, на яких одна сторона може просто спектись і подати, а іншу обернути фольгою і поставити в холодильник, то випікайте їх наступного дня.

5 найжахливіших ляльок у фільмі жахів, якщо ви любите дивитися фільми жахів, напевно буде цікаво дізнатись, які ляльки були найстрашнішими.

Джекі Чан знову в черзі: випустив офіційний трейлер фільму "Чужий". Довгий час я не бачив Джекі Чану у серйозному фільмі, але дуже скоро у нас буде можливість. Запущений трейлер фільму "Чужий" і ка.