Оригінальний базовий рецепт Letscho! В Угорщині ми використовуємо ТІЛЬКИ жовтий загострений перець, так званий Letscho або

1.Помийте перець і помідори, почистіть і розріжте цибулю навпіл і наріжте дрібними півкільцями. Перець серцевиною і нарізані кільця. Помітьте помідори на запах і помістіть у окріп, очистіть від шкірки, половини та серцевини. Нарізаємо грубо. Копчений бекон наріжте кубиками і вилийте його у велику сковороду, покриту покриттям, 2 столовими ложками олії, нехай цибуля стане в ньому напівпрозорим, посипте паприкою і швидко перемішайте. Зніміть плиту. Змішайте шматочки перцю і помідорів. Посоліть, поперчіть і закінчіть варити все разом на середньому вогні.

базовий

2.Приготовлений таким чином леччо підходить як додаток до їжі або як гарнір. Леччо також дуже популярний у нас як основна страва. Просто приготуйте ковбаси або ковбасу (Колбас) цілком або з скибочками. Перемішайте ситну страву з збитими яйцями і дайте їй застигнути на повільному вогні. Або змішайте рис на початку процесу приготування і готуйте з ним.