Ось 13 продуктів для боротьби з раком, 10-й вбиває пухлинні клітини, не завдаючи шкоди
Зв’язок між дієтою та раком вже давно є невід’ємною частиною онкологічних досліджень.
Насправді дослідження Американського онкологічного товариства (ACS) щодо харчування та фізичної активності підтверджує загальновідому приказку: ви є тим, що їсте. Отже, продукти, що мають великі антиканцерогенні властивості, можуть мати глибокий вплив як профілактика, так і лікування раку.
Але що таке хороша їжа? Багато інформації, яка є правильною, а інша неправильною, ускладнює відрізнити правду від сумнівних рекламних акцій. Перш ніж вносити різкі зміни у свій раціон, важливо переглянути наукові дослідження, що проводяться на місцях.
У наступному списку представлено тринадцять різних харчових продуктів, які, як доведено, містять поживні речовини, які захищають здорові клітини та захищають нас від злоякісних клітин.
1. Квасоля
Потрібна буде окрема стаття, щоб перерахувати всі переваги бобових культур у боротьбі з раком, але все зводиться до одного: харчових волокон.
І боби, зокрема, є чемпіонами клітковини.
Дослідження показують, що регулярний прийом харчових волокон може захистити від раку прямої кишки та зменшити ризик розвитку раку прямої кишки до 40%.
Але крім профілактики, квасоля також є ефективним допоміжним засобом у боротьбі з наявними раковими клітинами. Дослідження на щурах підтвердило, що регулярне споживання чорної квасолі та білої квасолі зменшило розвиток індукованих ракових клітин на 75%, що дивно.
2. Щукові овочі
Рід Allium включає відомі види рослин, такі як цибуля, часник, цибуля-порей, цибуля-шалот, цибуля тощо. Окрім того, що овочі цибулі є основним продуктом у світовій кухні, вони також відомі як ефективні проти раку.
Регулярне вживання рослин луки може зменшити ризик раку шлунка та раку простати завдяки їх високому протипухлинному ефекту.
Аліцин, основний компонент свіжовичавленого часнику, пригнічує ріст клітин раку молочної залози, ендометрія та товстої кишки. Так само цибуля має високий рівень кверцетину, горезвісного антиоксиданту, протипухлинного та протизапального флавоноїду.
3. Ягоди
Ягоди мають невичерпне джерело користі для здоров’я. Для початку вони багаті вітаміном С і клітковиною, добре відомими СНІДом.
Однак найбільша їх користь полягає в надзвичайному рівні антиоксидантів. Показано, що елагова кислота має сильну антиканцерогенну дію, тоді як її високий рівень антоціану має профілактичні властивості щодо колоректального раку.
Насправді споживання ягід часто зменшує поширення злоякісних клітин, захищає ДНК від пошкодження та надає протизапальні переваги.
4. Помідори
Помідори мають високий рівень каротину, особливо знаменитий лікопін, відповідальний за його характерний колір та протиракові властивості.
Численні дослідження підтвердили, що лікопен, легко доступний у помідорах, знижує ризик раку простати, легенів та шлунка. Ще однією перевагою помідорів є те, що їх приготування не зменшує користі для здоров’я - соуси та інші продукти з томатів дають однакові позитивні результати.
5. Насіння льону
Американський інститут досліджень раку вважає насіння льону однією з основних продуктів боротьби з раком, недарма.
Лігнани - один з найвидатніших компонентів насіння льону. Багато досліджень показали зв'язок між лігнанами льону та раком молочної залози, оскільки вони зменшують ріст злоякісних клітин. Зокрема, у випадках постменопаузи споживання насіння льону показало знижений ризик раку молочної залози.
Чоловіки також можуть отримати користь від споживання насіння льону - експерименти показали, що насіння можуть захистити чоловіків від раку простати.
6. Риба
Існує певний зв’язок між вживанням риби та профілактикою раку. Дослідження пов’язують регулярний прийом їжі з рибою до зниженого ризику розвитку багатьох видів раку, особливо тих, що пов’язані з травним трактом.
Риби холодної води, такі як лосось і скумбрія, багаті омега-3 жирними кислотами. Ці здорові жири відомі своїми численними перевагами для здоров’я, включаючи протиракові властивості. Зокрема, регулярне вживання жирної риби знижує ризик розвитку раку простати та молочної залози.
7. Хрестоцвіті овочі
Сімейство хрестоцвітних складається з деяких найвідоміших овочів: брокколі, капусти, капусти, редьки, цвітної капусти та багатьох інших.
Багаті поживними речовинами, вони багаті на каротиноїди, фолати, мінерали та вітаміни. Але, мабуть, їх найважливішим компонентом є група сірковмісних хімічних речовин - вони надають їм фірмовий їдкий смак і допомагають зменшити ризик раку.
Переваги хрестоцвітних овочів були продемонстровані під час великих досліджень, і, як визнано, вони мають властивості проти раку передміхурової залози, легенів, колоректальної та молочної залоз.
8. Виноград
Виноград і виноградний сік багаті на компонент, який називається ресвератрол, добре відомий своїми антиоксидантними властивостями. Встановлено також, що ресвератрол уповільнює прогресування раку і навіть зменшує розмір пухлин.
Хоча сам виноград має багато переваг, більшість потенційних властивостей проти раку виявляється в кісточках та шкірці. Похідні винограду, як родзинки та вино, також містять ресвератрол і залишаються сильнодіючими протипухлинними продуктами.
9. Чорний рис
Нещодавно розголошений антиканцерогенною суперпродуктом, чорний рис має заслужену репутацію.
Як цільне зерно, чорний рис упакований клітковиною, яка, як відомо, дуже корисна проти раку прямої кишки. Так само, як і ягоди, про які йшлося вище, чорний рис упакований антоціанами, антиоксидантом з потужними протипухлинними властивостями.
Зокрема, антоціани з чорного рису пригнічують метастазування у конкретних випадках раку молочної залози згідно з численними дослідженнями, присвяченими цій темі, що робить його відносно доступною альтернативою.
10. Куркума
Куркума є членом сімейства імбирних і є однією з найпопулярніших спецій, що використовуються в азіатській кухні, таких як квінтесенційний порошок каррі. Його головна діюча речовина - куркумін, добре задокументована антиканцерогенна хімічна речовина.
Багато досліджень показали, що куркумін ефективний у знищенні пухлинних клітин без пошкодження здорових клітин, особливо в деяких випадках раку стравоходу.
Ще більш вражаюче, дослідження постійно показують, що регулярне споживання куркуміну під час хіміотерапії та інших методів лікування раку може різко підвищити їх ефективність, в першу чергу завдяки його антиоксидантним та протизапальним властивостям.
11. Морква
Вважається Американським інститутом досліджень раку чудовою протираковою їжею, користь моркви для здоров’я майже така ж відома, як і характерний оранжевий колір.
Високий вміст альфа-каротину та бета-каротину, що міститься у моркві, є незамінними чемпіонами здоров’я, оскільки каротиноїди необхідні для профілактики та лікування злоякісних клітин.
Але протиракові переваги не обмежуються лише каротиноїдним компонентом - регулярне дієтичне споживання моркви може зменшити ризик раку простати, шлунка і навіть легенів, що робить її однією з найбільш універсальних продуктів харчування.
12. Темно-зелені листові овочі
Американський інститут досліджень раку також наводить темно-зелені листові овочі як найважливіших союзників у боротьбі з ростом злоякісних клітин.
Ці багаті на каротиноїди, клітковину та фолієву кислоту ці суперпродукти наповнені антиоксидантами, які допомагають захистити від пухлин.
Однак кожен з них має різні та унікальні властивості, які варто вивчити - шпинат виявився дуже ефективним проти раку підшлункової залози, гірчична зелень бореться з раком товстої кишки та легенів, а Бок Чой є багатим джерелом селену, який вважається важливим для профілактики раку молочної залози, стравоходу, шлунку, простати та легенів.
13. Гриби
І останнє, але не менш важливе, їстівні гриби вважаються чудодійною антиканцерогенною їжею.
Це твердження не є дурним. Широкі дослідження підтвердили, що понад двадцять різних видів грибів мають важливі протипухлинні та протимікробні властивості, одночасно стимулюючи реакцію імунної системи на ракові клітини.
Зокрема, гриби рейші (китайці назвали їх лінчжі) показали неймовірні ефекти в процесі загоєння раку легенів, тоді як постійний прийом гриба чага служить чудовим супресором пухлини.
Застереження: Ця стаття надана виключно в ознайомлювальних цілях і не замінює професійні медичні поради.
Ви можете допомогти нам інформувати вас
Навіщо нам потрібна ваша підтримка? Оскільки The Epoch Times - це незалежне ЗМІ, яке не отримує державної допомоги і не належить до жодної політичної чи фінансової групи. Незалежну та безкоштовну журналістику стає все важче отримати в ці часи, коли істина все більше потрібна і все більше піддається цензурі. Ось чому нам потрібна ваша підтримка. Кожне пожертвування є важливим і дає вам право на податкову знижку в розмірі 66%.