Ось чому ви можете потрапити до травмпункту після їжі! Дізнайтеся різницю між алергією та
Напевно, ви до цього часу чули про непереносимість лактози або целіакію. А можливо, у вас є друзі чи знайомі, які тікають від горіхів, молюсків чи інших продуктів через алергію. Однак існують відмінності між ними - непереносимість їжі та харчова алергія. Ось такі.
Харчова алергія
Коли хтось із людей, що сидять за столом, запитує офіціанта про меню, ніби він хоче зробити їх смаженими, він не робить цього навмисно. Якщо він знає, що у нього може бути алергія на певні продукти, він також знає, що через кілька хвилин після їх споживання він може відчувати важкі реакції. Від почервоніння та кропив'янки до нудоти, судом, болю в животі, свербіння шкіри, задишки або болю в грудях.
Найнебезпечнішою реакцією є анафілактичний шок, який загрожує життю. Отже, у нього є всі підстави цікавитись тим, що він отримає на тарілці, і переконатися, що там нічого в чорному списку не буде. Найчастіше харчова алергія виникає на молоко, яйця, арахіс, сою та молюски. Але ви також можете страждати алергією на полуницю або інші фрукти.
Коли у вас алергія і ви споживаєте одну з цих продуктів, організм виявляє її як зловмисника і починає справжній захисний напад антитілами в імунній системі. Те, що ви відчуваєте фізично, є результатом цього природного захисту організму, і єдиний спосіб запобігти цим реакціям - це повністю уникати їжі на основі цих інгредієнтів.
Якщо ви не знаєте, що у вас алергія, але ви насправді не впевнені, що остання кропив’янка з’явилася випадково, ви можете зробити тести, щоб поставити правильний діагноз. І не покладайтесь на думку, що у вас ніколи не було алергії. У деяких людей це може проявлятися в зрілому віці, навіть якщо в дитинстві у них не було симптомів.
Непереносимість їжі
Основна різниця між двома проблемами полягає в тому, як вони проявляються. Хоча небезпечні для життя симптоми можуть викликати сильну алергію, непереносимість певних видів їжі не має таких сильних реакцій. Це правда, що це викликає дискомфорт, але це не впливає на імунну систему, але шлунково-кишковий тракт викликає нудоту або блювоту, біль у шлунку, судоми, здуття живота, печіння, головний біль і навіть дратівливість.
Алергічні реакції вражають відразу після вживання їжі, яка шкодить вам, тоді як симптоми харчової непереносимості поступово відчуваються. Однак останнє є більш поширеним станом, ніж алергія. У нашій країні 8 з 10 румунів страждають від непереносимості їжі, яка, як правило, проявляється у дріжджах, яєчних білках, коров'ячому молоці та глютені.
Щоб дізнатись, чи є ти серед людей, у кого є ця проблема, ти можеш зробити тест Йорка - аналіз крові, який охоплює 113 продуктів.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.