Ось ідеальне пісне меню! Клацніть на мобільний
Минуло більше половини минулого Великодня, і ви не уявляєте, що приготувати? Спеціаліст із кліків! Доктор Віра Дагі, консультант з питань харчування, дає вам поради щодо збереження здоров’я.
Якщо ви вирішили продовжувати голодувати, ви повинні знати, що в цей період дуже важливо якомога більше урізноманітнити свій раціон, щодня їсти щось інше і, перш за все, переконатися, що їжа містить кожну категорію поживних речовин і щоб ви правильно їх поєднували.
Дуже важливо, щоб під час посту ви нічого не їли, лише щоб уникнути почуття голоду, а харчувалися збалансовано, повністю відповідаючи вимогам та потребам нашого організму. І не забувайте! Встановіть щоденний графік харчування, який включає 3 основних прийоми їжі та 2 закуски. Ось як виглядає здорове пісне меню!
Сніданок: 150 гр. яблучний пиріг (пісний);
Перекус: 200 гр. сирий ананас;
Обід: - Салат. Приготування: сирий шпинат (дитячий шпинат), рукола, салат, 2 -3 дрібно нарізані волоські горіхи, 6 -8 помідорів чері, розрізані навпіл, столова ложка олії виноградних кісточок, родзинки, лимон, щіпка сіль, м'ята, базилік;
Рідини: 200 мл води з лимоном; чай з хвоща польового з кукурудзяним шовком та чорнобривцями
Перекус: 1 зелене яблуко
Вечірня їжа: - цільно зварені макарони, приправлені пісним сиром. Соус готується зі столової ложки олії виноградних кісточок, 4-6 столових ложок томатного соусу, 3-4 ложок лимонного соку. подрібненого соусу базиліка або песто, сіль, перець. За бажанням макарони з непросіяного борошна можна подати з руколлою або салатом, збризнутим бальзамічним оцтом та столовою ложкою олії виноградних кісточок, зеленою цибулею та щіпкою солі.
Перед сном: липовий чай, шипшина і звіробій.
Сніданок: натуральний грейпфрутовий сік, 2 столові ложки насіння льону, столова ложка вівсяних пластівців і столова ложка насіння чіа;
Перекус: 1 зелене яблуко або груша;
Обід: Овочеві горщики. Готується з 3 печених перців, нарізаних соломкою, запечених баклажанів, нарізаних соломкою, води, томатного соусу, зелені, часнику, гострого перцю, щіпки солі. Не додавати олію! Випікайте близько 20 хвилин. За бажанням його можна подати з 1-2 соліннями або зеленою цибулею;
Рідини: 200 мл води з лимоном; зелений чай з кукурудзяним шовком і розмарином;
Перекус: 200 гр. Виноград, не дуже солодкий або груша;
Вечірня їжа: - тарілка овочевого борщу або супу з вовчої ягоди. Не готуйте їх з маслом і не додайте картоплю. Їжте їх з гострим перцем, 200 гр. полента;
Перед сном: чай з шипшини з чорнобривцями та ялівцем,
Інші ідеї здорового голодування
* запечена або варена картопля з розмарином, петрушкою або іншими спеціями, що супроводжується салатом та/або руколлою, посипаною лимоном.
* східний салат (без рослинного майонезу);
* різні горщики для овочів (без картоплі);
* цільнозернові макарони з томатним та базиліковим соусом, приготовлені в духовці;
* овочі на грилі або тушковані всілякі;
* полента з обсмаженими грибами з часником і петрушкою;
* салат з порею з червоною цибулею і кропом;
* табуле: дрібно нарізані помідори з петрушкою, 1-2 столові ложки кус-кус, лимонний сік, листя м'яти та олія;
* сирий салат з ядрами волоських горіхів та родзинками.