Ось як це працює «Позбудьтеся гуру харчування! Я їжу те, що хочу, і я щасливий - FOCUS Online
Що стосується здорового харчування, у світі повно самопроголошених професіоналів та гуру. Кожен хоче отримати свою особисту думку. Досить, вважає оглядач FOCUS Online Майк Кляйс.
Бер Ласкер, менеджер Fantastischen Vier - був веганом протягом багатьох років. У соціальних мережах він був одним з найрадикальніших "вихователів", коли справа стосувалася веганської дієти. Його публікації були провокаційними, агресивними, і я абсолютно не знайшов потреби. У грудні 2018 року він оголосив про вихід із Facebook. Критика стала для нього занадто великою.
Я вважав, що це ганьба, особливо тому, що я завжди сподівався, що Ведмідь знайде більш позитивний спосіб пояснити свій голод нежиттєвими продуктами. Мирний спосіб, не перетворюючи його на релігію.
22 березня він опублікував у Facebook графіку гамбургера. Вбудований в булочку: голова корови. Заява: «Її звали номером 269. Вона була матір’ю. Її вбив затвор, який був вистрілений їй у голову. Будь картоплю фрі? "
Вегетаріанський гуру Бар Ласкер все ще рухається провокацією, щоб прозелитизувати людей силою своєї слави. Гірко, я думаю.
Тому що: що з цим виграли? Чи провокація та агресивність розумні, проникливі та позитивні засоби стимулювання? Я не думаю.
Майк Клейс займався спортом з дитинства. «Той, хто рухається, більше досягає» - його життєвий девіз. Біг завжди був його улюбленою темою. Протягом семи років він майже щодня бігав від 15 до 20 кілометрів, часто марафони, іноді ультрамарафони. Наразі наш оглядач видав дві книги про біг. Він є засновником та керуючим директором комунікаційного агентства GOODWILLRUN. Майк Клейс живе з родиною в Гамбурзі та Кельні. Він пише про біг сюди щочетверга.
Ви не станете кращим бігуном лише тому, що ви веган
Американський ультрабігун і триатлоніст Скотт Юрек є автором книги "Їж і біжи". У ній він описує, як він пройшов шлях від гриль-майстра до вегана. І що вегани набагато продуктивніші завдяки своєму харчуванню. Юрек позиціонує себе як бренд завдяки своїй формі харчування. Цілком добре, але: ти справді стаєш кращою людиною, кращим бігуном, бо дотримуєшся веганської дієти?
Що таке гуру харчування, як Dr. Екхард фон Гіршхаузен, для якого переривчастий піст є наступною великою справою? У двох словах: коли я поститься, дуже висока ймовірність того, що я схудну. Що зараз у цьому дивного? І чи справді це працює для всіх і всіх? Чому це потрібно Чи це взагалі повинно бути?
Є деякі бігучі гуру, які впевнені: хто поститься, той буде швидшим бігуном. Спочатку хтось повинен мені це довести. Ну, я можу уявити: якщо я буду достатньо голодним, я буду бігати дуже, дуже швидко. Якнайшвидше знайти найближчий супермаркет. Можливо, я навіть пробежу шлях за абсолютний рекордний час. Те, що в цьому має бути здоровим, мені не відкривається. Справді ні.
Коли ми починаємо, коли ми постійно переживаємо за свій раціон?
Чи справді світу потрібен харчовий компас, який він може використовувати для орієнтації? І ви стаєте кращим бігуном, якщо, як Ironman Ян Фродено, перед тренуванням вранці ви наливаєте собі два еспресо, щоб перевести жировий обмін у турборежим?
Чи потрібно бігунам взагалі купувати власну суміш бобів Фродено, щоб пробігти марафон розміром XS за три години? Коли ми насправді починаємо працювати, якщо нас турбує лише цукор, жир, низький вміст вуглеводів та/або нежирний засіб? Якщо ми читаємо одну Біблію після наступної, починайте одну дієту після наступної.
Минулого тижня я обміняв кросівки на лижі. А під час гірськолижного свята тема харчування завжди стояла на порядку денному. Це було добре, бо, насправді, я думаю, слід усвідомлювати, що хто вводить в організм. Як їсти, як поводитися з їжею.
Важливо правильно поводитися з їжею
Не роблячи релігії з їжі, корчмар спокійно розповів про своє ставлення до теми харчування: він підтримує регіональне сільське господарство. М'ясо отримує у фермерів району. Підніміться до Альми, щоб купити там сиру. Збирайте такі рослини, як арніка, влітку, щоб приготувати власні засоби для лікування хворих м’язів.
Масло з супермаркету для нього - табу. «Мій ідеальний сніданок - це шматок дріжджової джгута з маслом прямо від фермера зверху. Більше не потрібно », - каже він. Його сертифікати висять у коридорах. Він інструктор з сноуборду та гірськолижного спорту. Спорт завжди грав для нього велику роль. Дієта теж. Але такий, як він, ніколи не подумає створити з цього релігію в житті.
На жаль, у нього, мабуть, немає часу писати книгу. Я віддаю перевагу таким хлопцям, як він, набагато більше, ніж будь-якому гуру спортивного харчування. "Берси", "Шотландці" та "Еккарди" можуть багато чому навчитися у таких хлопців, як він. Спокій, наприклад. Навіть якщо корчмар не має ідеальної фігури бігуна. і що?