Ось як перервний піст досягає успіху в Abendzeitung München
16 годин без їжі? Звучить нездорово, але це все ще найбільша тенденція дієти на даний момент - і актуальна як ніколи під час Великого посту перед Великоднем. Концепція досить проста: на відміну від нульової дієти, яка дотримується голодування протягом декількох днів, періодичне голодування покладається на регулярні, але коротші інтервали, з яких воно і називається. Це можуть бути зазначені вище 16 годин поспіль, наприклад, від сну в перший день до обіду на другий день. Спортивний вчений доктор Лікар. Майкл Деспегель рекомендує голодувати один-два дні на тиждень, навіть якщо спочатку багатьом здається страшним споживати чай і воду лише кілька днів.
Це також підтверджує фахівець з харчування Dr. Таня Вернер: "Один або два не послідовних дні голодування на тиждень, що містять максимум 400-600 кілокалорій, є ідеальними передумовами для схуднення". Крім води та чаю, можна пити і легкий овочевий відвар. І незалежно від того, який варіант ви вибрали: В інший час, будь то 8 годин на день або п’ять днів на тиждень, ви можете харчуватися відносно нормально. Більша обжерливість або тяга до шоколадної закуски, звичайно, табу для тих, хто дійсно хоче схуднути, але залежно від ритму ви можете обідати чи вечеряти з колегами чи друзями без серйозних обмежень.
Багато рідини, багато фізичних вправ
Подальші переваги, які приносить періодичне голодування: перерви для відпочинку, дозволені організму знижують артеріальний тиск і, отже, ризик вторинних захворювань, таких як серцеві напади. Рівень цукру в крові, а отже, і рівень інсуліну в довгостроковій перспективі падає, що в іншому випадку підтримується на постійно високому рівні постійним вживанням їжі та запобігає втраті жиру.
Щоб страшний ефект йо-йо не відбувся, рамкові умови також повинні бути правильними для періодичного голодування. З одного боку - крім необхідного запасу рідини - сюди входить і активний рух. Підйом по сходах замість ліфта часто творить чудеса. І якщо ви залишите свою машину позаду і сідете на велосипед чи пішки, ви одночасно робите щось корисне для навколишнього середовища та свого тіла.
Зверніть увагу на кислотно-лужний баланс
З іншого боку, важливо усвідомлено споживати у фазі прийому їжі. Гамбургери та картопля фрі зіпсують початковий успіх, як і морозиво чи торт. Звичайно, це пов’язано з вмістом цукру, з одного боку, але також з тим, що багато з цих «гріхів» належать до так званих кислих продуктів, які розбалансовують кислотно-лужний баланс в організмі і призводять до гіперацидності. Це в основному багата на білок їжа, така як м’ясо та ковбасні вироби, яйця, молочні продукти та більшість готових продуктів, а також риба.
З лужної сторони, з іншого боку, є переважно фрукти та овочі, але також гриби, салат та мигдаль. Ті, хто поєднує ці продукти з лише слабокислими продуктами, такими як овес, пшоно, кукурудза або горіхи, можуть складати смачні меню, що підтримують дієту, навіть у дні не голодування. В Інтернеті є безліч ідей та рецептів приготування страв; наприклад, на веб-сайті Basica перелічені ідеї рецептів відповідно до щоденних страв.
Для всіх, хто зазнає стресу, просто дивлячись на тижневий план дієти та фізичних вправ, є також зрозуміле: велика порція релаксації також важлива, щоб тіло могло впоратися із проблемою „схуднення”. Цього можна досягти за допомогою занять йогою або гарної книги на балконі або дивані.