Ось найбільш збалансоване меню у світі (літаком) - L Express
Вчені компанії Foodhead Food Research створили їжу авіакомпанії "Maxi-Healthy" на основі вибраних 222 результатів обстеження харчових продуктів.

Британські вчені розробили найздоровішу формулу з трьох страв для подорожей повітряним транспортом, згідно з 222 дослідженнями харчування.
Під цією лавиною досліджень та інших порад з питань харчування важко орієнтуватися. Саме це змусило незалежну британську організацію Foodhead харчових досліджень вибрати - протягом 5 років - близько 222 висновків опитувань, пов’язаних з харчовими продуктами, серед 44 000 досліджених. Вони були визнані найбільш переконливими з наукової точки зору, крім того, що вони були затверджені Європейською комісією.
Наприкінці цього основного сортування дослідники харчових продуктів Leatherhead розробили меню для вечері з трьох страв, що відповідає якомога більшій кількості критеріїв "здоров'я" для авіаперевезень. Їжа була спеціально розроблена для далеких рейсів, упакована мінералами, вітамінами та всім, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) вважає корисним для вашого здоров'я. "Для нас здорова їжа не повинна здаватися нудною", - говорить Пол Берріман Daily Mail, лікар, керівник Foodhead Food Research.
- Террін свіжого і копченого лосося з багатозерновим хлібом з високим вмістом клітковини.
- Запіканка з курки, сочевиця з овочами, а також салат із сирих овочів, заправлений оливковою олією.
- Бланманж (десерт на молочній основі) з йогуртом з горіхами та карамельним соусом. Без цукру (?).
В5, омега-3 і все
Тому ми знаходимо, зокрема, знамениту омега-3, що міститься в олії та рибі, проти холестерину. Курка разом із білком допомагає нарощувати м’язову масу, тоді як вітамін В5 у сочевиці сприяє зменшенню втоми та поліпшенню розумової працездатності. Горіхи в десерті, споживані на рівні 30 грамів на день, або невелика жменя, покращують еластичність судин. З іншого боку, блан-ясла звучить дуже ретро: хто її так часто їсть?
Ще одна вада: способи приготування, походження їжі або навіть типи шматочків м’яса чи овочів не вказані.
Команда також рекомендує гарячий шоколад як можливу закуску, щоб уникнути наїдок, щоб полегшити сон. Інші поради? Протягом польоту споживайте джерельну воду і пам’ятайте, щоб приймати рослинне вугілля, щоб уникнути появи газів.
Мандрівники з усіх країн, ви озброєні, щоб вимагати кращого харчування на борту. Тому що це меню поки що залишається чистою теорією.