Ось найкращі дієти на думку дієтологів - elle à table
Прибрав дерево, проковтнув останню частину торта, випив останню краплю шампанського, і якби ми скористалися цим січнем місяцем, щоб встановити рекорд прямо, очистивши тіло від накопиченого переливу і провевши зиму у формі? Хоча не завжди легко дізнатися, яку дієту вибрати, яка іноді вказує на цукор, а іноді на жир, принципи дієти DASH, схоже, узгоджуються з усіма медичними працівниками. Розроблена американськими дослідниками, ця дієта, яка спочатку була призначена для зниження артеріального тиску, також буде ідеальною для здорового схуднення. Не дарма він має мільйони прихильників і був проголосований у 2016 році, шостий раз, найкращою дієтою року в рейтингу, опублікованому американським журналом U.S. News & World Report. Пояснення;
Дієтичний підхід до зупинки гіпертонії (DASH) з високим вмістом клітковини, низьким вмістом жиру та цукру спочатку був дієтичним підходом, призначеним для запобігання високого кров’яного тиску, але легко адаптованим будь-ким, навіть тим, хто не страждає від проблеми з артеріальним тиском артеріальних, це допомагає усунути встановлені криві
Дієта DASH: як це працює ?
Дієта DASH складається зі свіжих та сушених фруктів та овочів, цільнозернових продуктів та знежирених або напівжирних молочних продуктів, що приймаються триразово. Червоне м’ясо не рекомендується замінювати нежирними білками, такими як птиця або риба. Жирів та солодощів дуже обмежено, а то й зовсім виключається, а солі дуже обмежено.
Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США визначає рекомендовані щоденні або тижневі кількості для кожної категорії продуктів, визначаючи три категорії
- 1600 ккал для жінок, які хочуть схуднути і знизити артеріальний тиск.
- 2000 ккал для жінок, які хочуть знизити артеріальний тиск, або чоловіків, які хочуть схуднути і знизити артеріальний тиск.
- 2600 ккал для чоловіків, які хочуть знизити артеріальний тиск.
Для 2000 ккал, ось щоденний розподіл:
Олійні культури: від 6 до 8 на день
Овочі: 4 - 5 на день
Плоди: від 4 до 5 на день
Пісні молочні продукти: 2 - 3 на день
Пісний білок: птиця, риба, 3-6 на день
Бобові та насіння: 4 - 5 на тиждень
Жир та олія: 2 - 3 на день
Солодощі: 5 на тиждень
Обмежена кількість солі: від 2 до 3 г/день для досягнення цієї мети важливо обмежити промислову їжу (супи, готові страви, соуси тощо) та поміркувати домашні страви помірною сіллю, надаючи перевагу травам та спеціям.
Дієта DASH відповідає харчовим рекомендаціям: споживайте більше фруктів та овочів (свіжих та сушених), бобових та цільних зерен, як з високим вмістом клітковини, так і ситними для полегшення втрати ваги, але також багатих антиоксидантами для кращої профілактики серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Курс дій, який здається простим, якщо ви вирішили ігнорувати квадрат шоколаду, келих червоного вина та шматок сиру. Секрету немає !