Ось що стверджує експерт 5 причин проти дієтичних рекомендацій; зробила
Оновлено 3 травня 2019 р. О 16:11
Loca-tag 'teaser_more_audio_sr' не знайдено Дієта манія: йо-йо ефект, одностороннє харчування та заробіток [аудіосторінка]
Ви коли-небудь пробували дієти, а результат не відповідав вашим сподіванням? Нема проблем. Розслабтеся і розслабтесь і читайте!
1. Йо-йо страйкує
Ефект йо-йо існує. Це негативний побічний ефект швидкої втрати ваги. Особливо при багаторазових дієтах маса тіла може рухатися як йо-йо, а кінцева вага часто перевищує початкову. Чому так? Що організм хоче з цим робити? Пояснення просте: тіло отримує мало енергії. "Концепція енергозбереження" служить стратегією виживання. Програма заощадження в першу чергу фокусується на м'язах. У якийсь момент ми продовжимо старі звички. Зараз споживання енергії стає меншим, а збільшення ваги неминуче при тому ж способі життя та старих харчових звичках.
2. Дієти часто бувають однобічними
Дієта - це не зміна дієти. Це особлива форма дієти, коли кількість їжі, вибір їжі, співвідношення поживних речовин і частота їжі відрізняються від зазвичай рекомендованих. Це дієта, яка може бути корисною для певної цільової групи або для групи людей; наприклад для людей з порушеннями обміну речовин або захворюваннями нирок. Він може бути одностороннім, наприклад, у разі вираженої алергії або шлунково-кишкових захворювань.
Більшість дієт, які пропонуються лише для швидкого схуднення, є однобічними і можуть призвести до нестачі поживних речовин та фізичних проблем. Не слід недооцінювати ризики дієтичних добавок, які іноді пропонуються або просто приймаються!
3. Ризик для здоров’я від дієти або голодування
"Дієта" як невдала дієта з метою зменшення ваги, як правило, непридатна. Голодування як частина "нульової дієти" в кінцевому рахунку є максимальним його збільшенням. В принципі, незалежно від типу дієти та голодування, зниження ваги слід проводити лише за медичної та харчової підтримки або, принаймні, після того, як лікар переконається, що у вас добре здоров’я. Вагітні жінки, жінки, які годують груддю, діти, підлітки і, звичайно, хронічно хворі не повинні поститись. Лікар та сертифіковані дієтологи повинні спільно визначати, чи і яка дієта для кого підходить.
Голодування є стресом для організму. Рівень кортизолу підвищується при несприятливому впливі на імунну систему та обмінні процеси. Подальшими наслідками можуть бути гіпоглікемія (низький рівень цукру в крові), зміни електролітів із порушеннями серцевого ритму. Зміщення внутрішньосудинного об’єму може призвести до падіння артеріального тиску та колапсу кровообігу. Коли справа доходить до утворення кетонових тіл, виведення сечової кислоти гальмується, що може призвести до нападів подагри та каменів у нирках.
Особливо ризикують: пацієнти з артеріальним тиском, хворі на артеріосклероз, люди з метаболічним синдромом та люди з попередніми захворюваннями. Люди, які страждають розладами харчування, також потрапляють в групу ризику.
Потрібне професійне керівництво
Модифіковане білком голодування може мати позитивний вплив та ознайомити зі зміною способу життя, якщо воно проводиться в міждисциплінарному, медичному та харчовому режимі. Потім це слід закласти в довгострокову професійну підтримку для схуднення.
Кінець подальшої інформації
4. Розлади харчування
Порушення харчування засновані на багатофакторних причинах. У багатьох випадках є тригери, фони складні та індивідуальні. Голодування може бути пусковим механізмом, якщо, наприклад, у людини є депресія та/або обсесивно-компульсивний розлад. Голодування також може погіршити розлад харчової поведінки, а потім, залежно від типу харчового розладу, стає небезпечним для життя.
5. "Заборони кружляють у вашій голові, як рожеві слони"
На запитання, чи справді ви стаєте стрункими чи залишаєтесь стрункими, не вживаючи певної їжі, Сільвія Беккер-Пребстель відповідає, що вона була абсолютно з повітря: "Нам дозволяється їсти що завгодно, і заборон немає, бо вони кружляють, як рожеві Слони в моїй голові постійно ".
Трансляція: hr4, hr4 - Брітта вранці, 3 грудня 2018 року, 10:00