Органічно сушені манго - ЗДОРОВА ГОДИНА
Харчова інформація
(на 100 г)
Продукт - жертва власного успіху !
Щоб отримати електронне повідомлення, коли цей товар знову буде на складі, натисніть кнопку нижче. Ви повинні зареєструватися та увійти, щоб використовувати цю функцію.
Манго - це тропічний фрукт, який широко вживають у всьому світі, оскільки він надходить відразу після бананів. Наші органічно висушені скибочки манго були вибрані з маловідомого сорту під назвою Ліппенс за його солодкі та делікатно-терпкі смаки. Вони походять з Буркіна-Фасо, що в регіоні Хаут-Бассін.
Будьте обережні, вживайте його органічно, оскільки звичайно для боротьби з комахою муха манго, самці комах опромінюються для стерилізації, і багато фруктів, призначених для експорту, також проходять цю обробку з метою збільшення терміну їх зберігання. Ці практики небезпечні для навколишнього середовища і виснажують плоди мікроелементів.
У манго все споживається, шкіра - її розчинні волокна та антиоксиданти, ядро - олія, аналогічна кокосовому. Після висихання його також можна відновити до їстівного борошна.
У манго є ферменти, які допомагають засвоювати білок, тому подумайте, як насолодитися сушеною пелюсткою манго в кінці м’ясної їжі на десерт. Індійці добре зрозуміли цей принцип: після висихання на сонці м’якоть манго перетворюється на порошок і служить пікантною приправою з протеолітичними властивостями.
А для більшої м’якості просто регідратуйте їх протягом 2 годин у прохолодній водяній основі.